小舅背著麻袋，興致勃勃。二姨纏著母親好奇的詢問給她帶了什么好東西。姥爺?shù)仍诎肼飞?，見四個(gè)人都在，也不搭話，辦蹲在田埂上，抽起了旱煙管。
“爹，我們先回去了?！蹦赣H眼看大哥，歪著頭沖姥爺說。
“回哇，你們先走?！?/p>
太陽升到頭頂，簌簌的落葉被風(fēng)卷上門前的臺(tái)階，嘩嘩的踩踏聲細(xì)數(shù)節(jié)拍，啪啪的柴火聲裊裊縈繞。放下包袱，就等姥姥的玉米饃饃了。時(shí)隔多年，大哥心中難以忘記的就是姥姥的玉米饃饃和奶奶的莜面卷。
黃土人家以前種小米，小米是通俗叫法，還有比較官方的稱呼，“稷”或者“粟”，古人常有“春種一粒粟，秋收萬顆子”的說話。小米是中國(guó)人吃了兩三千年的寶貝。山西人在外面常說小米養(yǎng)人，坐月子的女人最喜歡喝的炒小米粥。
可是，莊稼人再怎么種，終究是靠天吃飯，小米金貴，遇上旱年，澇年，收成少的可憐。從上世紀(jì)六十年代，這邊就種上了玉米。一年一成，每年的國(guó)慶節(jié)前后，就是北方人家收獲的好時(shí)節(jié)。從地里掰下的玉米棒子，經(jīng)過寬闊的大手，小顆粒脫落下來，家家的院子鋪上厚厚的一層玉米粒，亮晶晶的晃人眼。趕上多日的晴天，玉米粒曬脫了水，驢車一車車送到打谷場(chǎng)，以前沒有機(jī)器，靠驢靠牛拉著老樹粗的魔石，一圈一圈的碾。到了九十年代，村子公社里，有了機(jī)器，柴油機(jī)嗡嗡作響的時(shí)候，是農(nóng)村人最樂的時(shí)候。
交了稅，賣了錢之后，剩下的就是留給自己的口糧。那時(shí)候沒有白面大米，玉米面管飽。村下女人有各種各樣的辦法，總是變幻花樣吃法。姥姥最愛做的，就是玉米面饃饃。
大白碗從一人高的米缸里盛出三四碗淡黃的玉米面，加上水，在黑陶盆里，使勁的和。農(nóng)村女人是黃土地的精靈，她們上的廳堂，下的廚房，穿梭在黃沙滾滾的田野里，和男人一起種莊稼，收糧食。奔走在方寸的灶臺(tái)前，盤算著一家人的吃飯開銷。她們的手，帶著神奇的魔法，將四分五裂的玉米團(tuán)，一點(diǎn)點(diǎn)粘連起來，黃黃的玉米面在反復(fù)揉搓打壓后，終于變得軟糯，變的光滑。
姥姥不緊不慢，把沾了水的粗布鋪在籠屜上，揪起盆中的玉米團(tuán)，攤煎餅式的鋪展在籠屜上。
母親也不閑著，雖然做飯上沒有得到姥姥的真?zhèn)?，總要自信滿滿的幫姥姥的忙，往厚實(shí)的大鐵鍋舀上兩大瓢水，安上蒸籠，蓋上鍋蓋，從院外的柴火堆里，抱起一捆玉米桿，塞在灶臺(tái)里。玉米從上到下，都走進(jìn)了農(nóng)村人的嘴里。
不一會(huì)，水開了，頑皮的蒸汽從縫隙里鉆出來，從堂屋到外屋，沒一會(huì)，蒸汽就飄滿了整個(gè)屋子，在蒸汽的親吻下，面團(tuán)迅速膨脹豐盈。玉米的香氣也被帶了出來。孩子們最喜歡這個(gè)感覺，大哥在屋子里上竄下跳，假裝自己成了神仙。
出鍋的時(shí)候，仿佛置身玉米田中，撲面的熱氣抵不住農(nóng)村人的熱情，氤氳香味，忍不住的想大塊朵頤。
一家人圍坐在炕上，姥姥端上一蒸籠的玉米面饃饃。像分蛋糕般，姥姥的鐵鏟子在一大塊饃饃上整齊的一劃拉，十幾塊正正方方的玉米糕。
小舅激動(dòng)的從邊上搶走兩塊，一塊給了大哥，一塊伸進(jìn)自己嘴里。
“好燙”他含糊的吐出兩個(gè)字，硬是把到嘴的饃饃咽進(jìn)肚子。
“看那吃相”，大概是一袋煙吃完了，姥爺拍著屁股走了進(jìn)來。小舅趕緊低下頭，小手在嘴邊呼呼的扇。
“小孩著急啥呢，”母親在邊上微笑著，“慢點(diǎn)吃，”
大哥學(xué)著小舅，咬了一塊，燙的吐在炕上。姥姥在邊上看見了
“你看花的兒子，學(xué)你呢？”
“花姐，海瑞學(xué)小七，好樣不學(xué)學(xué)他吃飯的樣?！毙∫炭┛┑奈嬷亲忧把龊蠛?。
“海瑞和小姨學(xué)，吹涼了，再吃，”
“家里有個(gè)小東西，吵的屋頂就要塌了?！崩褷斠琅f拍著一顛一顛的走進(jìn)，布鞋一脫，小嘴一吧嗒，挪到了正中間。母親把大哥拉到自己跟前，免的大哥沖撞了姥爺。
那時(shí)候農(nóng)村人吃飯很講“規(guī)矩”，一家之主，也就是常說的男人，都是坐在正中間，飯和菜都是擺在他眼前。姥爺坐好了也不動(dòng)筷子，眼巴巴的看著，姥姥意會(huì)了，忙著從后堂，把他的酒盅拿出來，擺在他眼前，姥爺手一伸，接過來，從窗臺(tái)上拉出曬了一上午的半瓶二鍋頭。
這么一晃悠，酒在瓶子里打著轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，擰開蓋子，慢慢的不多不少，二兩一盅。
“海瑞，敢喝不？”姥爺邊擰蓋子，邊問大哥。
大哥就在姥爺手邊，話也不答，伸出小手，端起酒杯，灌了一口。
“啊，好辣，啊”大哥慘叫起來，要扔酒杯，姥爺看的準(zhǔn)，畢竟是自己的命根子，一把接過酒盅。
“爹，你看你，你叫他喝著干嘛？”母親把一塊饃饃遞進(jìn)大哥嘴里。
大哥打了個(gè)滾“好辣，好辣，不吃了，”撤出了戰(zhàn)場(chǎng)，下了地。
姥爺也不管大哥，小泯一口，半露著牙，冷笑?！肮?，這家伙，”
“你不吃了，海瑞？”姥姥扯住他的衣服。
“不吃了，好辣，我出去?！?/p>
“這孩子，吃啥了，正經(jīng)飯也不吃?！崩牙岩荒樅伞?/p>
母親，夾著咸菜，往嘴里送“娘，你別管他，那孩就那樣，正頓飯不吃，不知道等著吃啥呢?！?/p>
“哎，要是小七這樣，”姥姥端著碗“我大逼兜，早就過去了?！?/p>
“他爺爺奶奶慣的，咱們吃，別管他，等吃好的呢?！?/p>
姥姥也不脫鞋，斜坐在炕邊。一只腳撐著地，另一腳半搭著，誰夠不這，她就湊過去，給這個(gè)遞飯。給那個(gè)夾菜。
小舅吃的最快，什么東西一骨腦就往嘴里送。正吃著，外面忽然吵嚷起來。
大哥聽著熱鬧，跑到門外，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的聽著墻外，有人大罵，
大哥跑回家問道“媽，石廉是誰，外面有人女人在罵石廉？”
