脂肪肝，輕度有的僅有疲乏感，而多數(shù)脂肪肝患者較胖，故更難發(fā)現(xiàn)輕微的自覺(jué)癥狀。中重度有類(lèi)似慢性肝炎的表現(xiàn)，可有食欲不振、疲倦乏力、惡心、嘔吐、體重減輕、肝區(qū)或右上腹隱痛等。

生活中，我們要注重對(duì)身體的調(diào)養(yǎng)以及脂肪肝的預(yù)防與控制，下面，小編給大家推薦3種對(duì)預(yù)防脂肪肝有利的食譜。

松子仁燒香菇

主料：香菇、松子仁

調(diào)料：味精黃酒鹽胡麻油醬油豬油姜汁淀粉

制作方法：1、將水發(fā)香菇洗凈，撈出，去蒂，批成片，入沸水鍋中略氽撈出，擠去水。

2、將松子仁外衣剝?nèi)?，用刀略斬一下?/p>

3、炒鍋置火上，放熟豬油燒熱，下松子仁煸香，

4、下香菇炒片刻，烹入紹酒，倒入雞湯，放醬油、姜汁、精鹽燒沸，加味精，

5、用水淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，淋入花椒油出鍋裝盆。

小麥豆角粥

主料：小麥、四季豆

調(diào)料：白砂糖

制作方法：1、將小麥米淘洗干凈，用冷水浸泡2小時(shí)，撈出瀝干水分。

豆角擇洗干凈。

2、取鍋加入約1500毫升冷水，放入小麥米，用旺火煮沸，打去浮沫，放入豆角，

3、改用小火熬煮約1小時(shí)，并用手勺不斷攪動(dòng)，以防小麥米粘鍋糊底。

4、待小麥米開(kāi)花，豆角熟爛時(shí)下入白糖，再稍燜片刻，即可盛起食用。

番茄青豆湯

主料：番茄青豆

調(diào)料：菜籽油鹽味精

制作方法：1、青豆淘洗干凈，倒入包箕內(nèi)瀝干水分；

2、番茄用沸水微燙后撕去皮，對(duì)剖成兩半，去蒂，切成5毫米見(jiàn)方的??；

3、鍋洗凈置旺火燒熱，放入菜油燒至六成熱；

4、下青豆微炒，摻入鮮湯；

5、將青豆煮熟，加入精鹽，味精使之入味；

6、倒入番茄丁稍煮片刻，起鍋即成。

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