夢(mèng)游桃花源(楔子)

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? ? ? ? 桃之夭夭,灼灼其華。 每到桃花盛開的時(shí)節(jié),聽鳥兒們歡快地鳴叫,我的心里,總是充滿了歡喜,也滿是無比的惆悵。

? ? ? ? 我依稀記得,第一次游桃花源,是在零六年的冬天。落英繽紛的桃花自然見不到了,我們從正門的牌坊進(jìn)去。沿著蜿蜒的水泥路緩緩而行,到了一個(gè)類似博物館的地方。里面擺放的都是些耕地用的犁、耙、鋤頭之類的用具,當(dāng)然,也有水車,風(fēng)斗,石磨,以及臼米用的制茶用的各式工具,一樣一樣看去,費(fèi)了不少時(shí)間。

? ? ? 小憩片刻之后,從桃花山山腳處拾階而上,滿目的松柏依舊常青,即使是在草木凋零的時(shí)節(jié),也是郁郁蔥蔥,夾雜其間的竹子也綠得可愛。因是淡季,前來游玩的人寥寥無幾,半山腰的擂茶館早已人去樓空,導(dǎo)游開始介紹擂茶的由來。

? ? ? 據(jù)傳,它是東漢大將馬援征五溪蠻時(shí)發(fā)明的。土家族則稱擂茶為“三生湯”,有兩個(gè)出典。一是因?yàn)樗怯蒙枞~、生姜、生米加水研搗烹煮而成,主要原料是三種,所以叫“三生湯”。

? ? ? 還有一種說法稱“三生湯”的得名和三國(guó)時(shí)蜀國(guó)的張飛(而不是東漢的馬援)有關(guān),說張飛有次率士卒過武陵壺頭山,因瘴氣太盛,許多士卒都生了病。當(dāng)?shù)匾晃幻耖g老醫(yī)生獻(xiàn)秘方擂茶給眾人喝,很快大家病都好了。張飛說,真是三生有幸。擂茶因此叫“三生湯”。

? ? ? 明代朱權(quán)著《瞿仙神隱》,具體記載了擂茶的制法:先將芽茶用湯浸軟,加熟芝麻擂細(xì),再加川椒末、鹽酥油餅,入鍋煎熟,再加栗子片、松子仁、胡桃仁,和水煮,即成擂茶,比現(xiàn)在的做法要復(fù)雜些。相傳明代劉基寫的《多能鄙事》一書,也有類似的記載都比現(xiàn)在的做法復(fù)雜。

? ? ? ? 而湘西一帶有喝秦人擂茶的特殊習(xí)俗。是把茶葉、生姜、生米放到碾缽里擂碎,然后沖上沸水飲用。若能再放點(diǎn)芝麻、細(xì)鹽進(jìn)去則滋味更為清香可口。喝秦人擂茶一要趁熱,二要慢咽,只有這樣才會(huì)有“九曲回腸,心曠神怡”之感……

? ? ? 走走停停,終于到達(dá)山頂。樹木掩映下,紅漆的亭臺(tái)之上的“天府閣”三個(gè)字格外醒目。登樓遠(yuǎn)眺,遠(yuǎn)處的桃源縣城盡收眼底,天氣好的日子,斜陽西下,便可以看到江上的白鱗洲洲尾閃耀著三個(gè)太陽,兩個(gè)在水中,主次河道各一個(gè),另一個(gè)在天邊,這就是有名的“三日同輝”。

? ? ? ? 夕陽無限好,只是近黃昏!

? ? ? ? 后來,我去看過陽朔的山水,游過漓江的夜市,也去過那里的桃花源,小橋流水,花海如潮。然而我一閉上眼,就會(huì)進(jìn)入我夢(mèng)里的桃花源。

? ? ? 立在小巧的烏蓬船上,撐一支長(zhǎng)蒿,沿著潺潺的溪流而上,裊裊升起的水霧里,桃紅的花瓣匯成花海跌入眼簾,再一抬眼,便是那十里桃林。草木蔥籠,落英繽紛,在漫天的花雨里穿梭,無邊無盡,空氣里彌漫著花草鮮美的芬芳。我徜徉于花的海洋,沉醉不知?dú)w路。

? ? ? 桃林盡頭是依山而建的吊腳樓,高高低低錯(cuò)落有致,前后幾座樓之間筑有長(zhǎng)廊。修竹掩映下的黑瓦木吊腳樓,飛檐翹角,三面環(huán)廊,"吊"著幾根八菱形、四方形刻有繡球或金瓜的懸柱,壁板漆得光亮光亮的,并嵌有花窗,通風(fēng)向陽?;ù扮U有"雙鳳朝陽"的圖案,古樸而秀雅。

? ? ? 我推開那扇花窗,便從夢(mèng)中醒來,一時(shí)弄不清身在何處,今夕何夕?浮華三千,終是黃梁一夢(mèng)!


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