小快樂

(文和圖是有關(guān)系的,良心保證)

時隔大半年見到老師10分鐘,遲到10分鐘擔(dān)心老師又換了另一個辦公地點,拖著大衣飛奔在濕潤而微微陰冷的空氣里,趕到的時候竟然頭上滲出了水珠。偷偷探頭,只有老師大人的研究室是明亮的,在12月的午后,那種明亮和鋼筋水泥粗暴冷酷的組合在一塊的研究棟相比較,是何等的溫暖。手提電腦是打開的,再探身,看到一個手叉腰,站在電腦前的座椅前方的人,仿佛在思考著什么。

“簽字對吧?”

“是,是……”

簡單的交流,頭腦已經(jīng)比4年前清晰的多,但依舊緊張到見到他本人的時候。但是聲音絕對是這個月以來聽起來最有活力的,也不知道是不是跑步加速了血液循環(huán),又或者是激動地腎上腺素分泌。邊回到身后的儲物桌旁的黑色公文包里翻找印章,邊聽到他說,要看碩士論文的成果如何,想想太像是他的話。直接,簡單,不留余地。作為日本人來講,這樣的人不多。

樓下的自由交流區(qū)域,看到了很多同胞。LL是國人社交的好手,同時也是來日本后第一個交到的好朋友。有誤解,有分享,但還是有些不好意思。因為會在優(yōu)秀的朋友面前捉襟見肘,不敢認真地看他們的文章,不敢得到他們的評判。LL在和學(xué)妹交流,5分鐘,又一個學(xué)妹現(xiàn)身。

"今天是截止日,大家都來學(xué)校了。"

也是簡單的交流,聽聽小牢騷,感覺LL活得充實豐富。她抱怨我沒有看她的計劃,明明費心發(fā)給我好多次。默默地期望她能夠理解我內(nèi)心的壓力。

轉(zhuǎn)戰(zhàn)教務(wù)處,提交簽字的表單,留學(xué)生支援室變了模樣,S老師也終于坐在了同儕之間,再也不是孤零零地面對著一臺電腦,好像告訴大家,你的身份就是為留學(xué)生服務(wù)的。于是已經(jīng)分辨不清哪位老師的合同到期,新來的S老師的伙伴又是哪位老師,只是感覺她和同僚的關(guān)系看起來近了那么一點點,似乎和留學(xué)生的關(guān)系遠了那么一點點,支援室前面高高的桌子后,再也沒有人在忙碌了。

每個人大概都需要尋求集體帶來的安全感。

當(dāng)然也有桀驁不遜?的我,和胖達。只不過胖達優(yōu)秀很多,幾個月未見,服飾穿著,多了一份成熟和嫵媚。女人有了戀愛的心情,不論是外在或內(nèi)在,都有明顯的變化,在她身上我有一次看到了這句話的實踐。

“論文什么時候交”

看書間隙放松心情的會面,需要咖啡刺激神經(jīng)但最后沒有選擇咖啡。因為這個店鋪實在是名氣大而高貴--不僅是口碑,當(dāng)然還有價格。只有貴婦光顧的店鋪開在學(xué)校新建的教學(xué)樓的一隅。說一隅太刻薄,仿佛建筑的設(shè)計就似乎為了店鋪而生得。只不過冷傲高貴,店員決計不是那種想象中量販電器商城里面喜笑顏開的待客方式。只是輕快的語速,優(yōu)雅的敬語。敬語在表達尊敬的同時,也表達著一種距離。尊敬的級別越高,雙方之間的距離也就更是涇渭分明。

占座,在日本并不是沒有的現(xiàn)象。有時候店員甚至?xí)埬阆日液梦恢迷賮睃c餐,習(xí)慣這種方式的我很自然地去找位置--店里只有10個位置,剩下的是露天席位,毛毯和電熱毯。我是希望他們可以告訴我不要提前放東西的,但直到點餐結(jié)束,我聽到店員在最后告知,會按照順序為顧客安排座位。我悻悻地去拿回大衣和書包,自然也就想到為什么他們沒有快速地收拾那塊地方。

雖然有些皺眉,但這是日本傳統(tǒng)的待客之道,之一。不溫不火,不緊不慢,并不關(guān)照你在這里用餐前的任何一秒,直到你被那輕快的語聲喚到桌前。從坐下的那一刻開始,你才是它們的客。

撒著金箔的傳統(tǒng)“善哉”和兩塊看起來松軟的烤年糕出現(xiàn)在我面前,一杯烘焙茶,一朵小花,食器是樸素簡練的陶瓷釉質(zhì)?!吧圃铡笔切《棺龅娜帐教瘘c中,為數(shù)不多的熱食。和中國的“小豆粥”相比,"善哉"是更貼近紅豆沙,因為里面沒有任何其他食材,只有紅豆。紅豆的質(zhì)量,熬制的時間,以及調(diào)味料是左右“善哉”的關(guān)鍵。和胖達有記憶的一次旅行,也是和“善哉”有緣?!吧圃铡毕鄠魇呛蜕谢墪r所得,故名善哉。但在現(xiàn)在,善哉這個中文寫法已經(jīng)被省略,只剩下假名的名字來延續(xù)傳統(tǒng)。

“黑木”是這家日式點心店的名字。日本的傳統(tǒng)飲食店,大多也是用店主的名字來命名。更何況,店主的懷石料理店已經(jīng)在美食圈被稱道,打電話預(yù)約下個月的餐食更是平常不過。因為懷石而識得店名,因為每次路過店員展現(xiàn)的微笑而深深地種在心里的一個小愿望。露天席位除了洋式的桌椅,還有兩臺沙發(fā),日本人講究坐在風(fēng)景里,飲下風(fēng)景。本來雜草重生的地方被改造成日式庭院的一個側(cè)寫,小石子鋪成庭院一角,前面是樹叢,籬笆,即刻竹子,風(fēng)吹過,日本人端著厚陶厚釉的茶杯說,我看到了宇宙。

我只看到了我的草莓刨冰。同樣精心搭配過的食器,錫制底托和勺子。店家的美學(xué)的確貫穿始終,樸素而內(nèi)斂。濃厚的新鮮草莓的醬汁,請允許我叫它醬汁,因為實在是濃厚。仿佛勾兌比例失調(diào)的,芡。金箔金光閃閃透出它的高端大氣。草莓醬汁是雙重的,因而不會在食到最后之時淡而無味。這是某些店家會考量到的地方,但我始終覺得,濃郁的風(fēng)味和簡單冰沙的味道,兩者都不可棄。注重了貫穿始終的不變,但也喪失了口味變化所帶來的驚喜。草莓的味道自是冬日的一種享受,但冰質(zhì)和風(fēng)味的調(diào)和,卻是差了幾分。平日經(jīng)常與草莓口味搭配的煉乳也被省去換作了淡奶油,通常作為夾心的紅豆沙變成了甜的清淡又細膩的白豆沙。只可惜好冰,好奶,好豆,好莓,卻沒有魔法令它成為一道經(jīng)典。就好像,再新鮮的頂級食材,生吃沒有刀工,熟吃沒有調(diào)味,總讓人覺得,就差了那么一點點。

席間服務(wù)生送錯了一次餐卻沒有像跪拜上帝一樣道歉,確也是名聲大了,關(guān)懷少了。不過畢竟說起傳統(tǒng)日式料理,服務(wù)生本就是不在場的。作為食客和料理人之間的媒介,也同時疏遠了食客和料理人之見的距離。雖然甜品店并沒有懷石那樣,注重與食客的交流,但既然賣了招牌,就應(yīng)該做和招牌匹配的生意。

至此,學(xué)校的半日游也即將畫上句號,臭果子銀杏已經(jīng)成為任何學(xué)校的標(biāo)志,不拿出來提也罷。標(biāo)題的那一點點小快樂,不是來源于上面的任何一件事,而是這個過程,讓我回味起來,在剛才的那一瞬間,使我發(fā)現(xiàn),我是有點小快樂的。會面,挑刺,沒有寫出的偷拍巨型烏鴉的失敗,快樂。“小”是現(xiàn)代的一種矯情,尤其是“小確幸”這個翻譯自村上春樹小說的一個翻譯詞匯,讓“小”字在兩岸都掀起了一股潮流。很難揣測“小”字的流行是源自于祖國對寶島諸事的關(guān)心,還是源于寶島對另一個大島的某一個作家的執(zhí)念。勿想,或有成文的那一日。

我偏不要矯情,于是我換掉了確幸。我就偏要相信,我的“小”和它的“小”不一樣,這源自于論文書寫時必須恪守的死豬不怕什么的精神。

因為這不是,真切確實的幸福,而是回味時而瞬間品察到的快速而美好的心情。

想到了一個詞 instant happy,簡單粗暴,一針見血。

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