? ? ? ? 前幾天跑去和鄰居出去蹭飯，確切地說(shuō)是湊夠三個(gè)人，一起到外面吃飯去，有些餐廳不適合一個(gè)人去，需要湊夠幾個(gè)人一起去，免得浪費(fèi)。那天的主食是疙瘩湯，吃著聊著，我說(shuō):“我會(huì)做疙瘩湯，哪天你們也有空的時(shí)候，我做給你們吃”。
? ? ? ? 昨天把冰箱清理了一下，一個(gè)人買(mǎi)菜了經(jīng)常忘記做了吃，只好清理掉。得，冰箱空了。
? ? ? ? 今天又去買(mǎi)點(diǎn)兒菜，跟同事叨叨著的時(shí)候，就想，干脆約鄰居過(guò)來(lái)做疙瘩湯吃。東西都準(zhǔn)備好了，鄰居又忙著去應(yīng)酬去了。
? ? ? ?好吧，一個(gè)人的生活也要有樂(lè)趣點(diǎn)兒，今天精力還不錯(cuò)，回去做疙瘩湯吧。
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? ? ?土豆一個(gè)，去皮切丁，放少許油炒至金黃色。
? ? ? 土豆炒好了，加開(kāi)水，煮一會(huì)兒，避免土豆不夠熟。
? ? ? 嘿嘿，我忘記炒番茄了。番茄一個(gè)，切塊，炒至番茄出汁。
? ? ? ? 買(mǎi)了一塊龍骨，把龍骨上的肉切一點(diǎn)兒下來(lái)，切成肉絲（這會(huì)兒我已經(jīng)在用龍骨煲湯了）。青菜兩棵（我打算青菜不多加，回頭熱剩下的疙瘩湯的時(shí)候再加新鮮青菜，放一次就吃完，青菜反復(fù)煮不好看）。銀魚(yú)一把（看來(lái)銀魚(yú)最好是和土豆一起煮，今天銀魚(yú)下鍋太晚）。
? ? ? 朋友送的面粉，好像都是用來(lái)做疙瘩湯了。
? ? ? ?沒(méi)有加整個(gè)雞蛋，只加了雞蛋清（其實(shí)我也不知道是加整個(gè)雞蛋好，還是只加雞蛋清好）。買(mǎi)了十個(gè)雞蛋，被我打破了四個(gè)，哈哈，我太厲害了！
? ? ? ?記得要給面粉里加鹽哦，不然大一點(diǎn)的疙瘩湯里面沒(méi)味道。攪拌均勻后慢慢加水，這個(gè)時(shí)候一定不要急，水加多了好麻煩。筷子順時(shí)針攪拌，面粉變成小團(tuán)團(tuán)。
? ? ?番茄和土豆一起大火燒開(kāi)煮一會(huì)兒。
? ? ?加入攪拌好的面疙瘩，記得用鍋鏟把已經(jīng)下鍋的疙瘩稍微翻動(dòng)一下，免得都團(tuán)在一起了。
? ? ? ? 加入瘦肉，銀魚(yú)，煮一會(huì)兒看看面疙瘩有沒(méi)有煮熟，再加青菜，鹽適量（覺(jué)得鹽加少了）晚上吃清淡點(diǎn)兒。
? ? ? ? 做太多了，我只吃了一小碗。一個(gè)人做飯就是會(huì)這樣，忙碌半天，煙熏火燎地做出來(lái)后，沒(méi)有什么胃口了。好在晚上也不需要吃太多，不餓就好了啦。
? ? ? ?把本來(lái)準(zhǔn)備凍起來(lái)的龍骨拿出來(lái)煲湯，新鮮的更好吃。一個(gè)人的日子，也要過(guò)的簡(jiǎn)單舒適。
? ? ? 啊呀，腳脖子好累，準(zhǔn)備一桶熱水泡泡腳，泡出汗了再去洗澡，洗白白了，躺床上舒舒服服地聽(tīng)歌看書(shū)睡覺(jué)。
? ? ? ?龍骨湯？嘿嘿，當(dāng)然是明天再喝啦，今天吃不下了啦。
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