? 近半年來我在試著挖掘孩子的天賦，想早一點發(fā)現(xiàn)并加以引導。我覺得人越早發(fā)現(xiàn)自己優(yōu)勢越好，這樣可以少走彎路。因為我自身就是個例子，多年來一直處于猶豫和迷茫的狀態(tài)，奮斗半生才找到一點自我。但這個過程是漫長而痛苦的，不想讓孩子再遭遇這種困擾。
兒子現(xiàn)在五歲半，優(yōu)點是活潑好動，愛表達，經常有各種小創(chuàng)意，喜歡研究吃的，最大的夢想是當美食家。缺點是耐性和專注力不足，發(fā)音不夠準確，偏柔弱一些。我經過長期觀察比較，基本上可以判斷兒子在食物制作上有點小天賦。所以一有機會我就在這方面多鍛煉他，像打蛋，削皮，切東西，攪拌，裝盤等這些基本都能獨立掌握了。
? 他最愛倒騰各種煎餅，甜品之類的，比如煎餅里可以加黑芝麻，燕麥，牛奶，蘋果泥等等。甜品上會用番茄醬，沙拉醬等點綴上各種卡通造型。而這些是我之前從未嘗試過的，我的觀念里以為煎餅只能做咸的?？蓛鹤痈敢鈬L試加奶和白糖這些甜味的，所以感覺兒子在靈活創(chuàng)新上還是值得肯定的。
? 隨著他年齡的增加，我慢慢學著放手了，只要是他自己能做的事，我都不會干涉。除了使用各種鍋，烤箱這些他操控不了的東西我才幫忙。我總是給他說，媽媽只是你的小助手，你才是制作美食的主角。慢慢的兒子在這方面，變得越來越有成就感和自信了。
? 知道兒子有這個特長后，我慢慢的給他買些美食方面的書籍來學習和參考。得讓他明白美食制作的相關知識，這樣才能靈活采用。比如《兒童美食心理學》《猴子甜品師》《食物簡筆畫》《食物的秘密》等帶有趣味性的美食書籍。這樣讀起來不會枯燥，就當看故事書，孩子也愿意反復看。
? 現(xiàn)在很多家長都抱怨孩子總愛看手機玩游戲，很多時候是因為我們大人自己渴望自由，怕麻煩。不喜歡孩子糾纏我們，而手機可以讓孩子沉浸其中數(shù)個小時。我們大人也能趁機放松下，這樣長期下去不是好事。孩子一旦上癮會特別難改，除了玩手機就不知所措了。與其這樣不如好好培養(yǎng)孩子一個特長，即能增加孩子自信心，也可以培養(yǎng)動手能力。其實每個孩子都有自己的天賦，這需要我們大人長期觀察判斷。比如畫畫，運動，音樂等都可以，但前期需要家長耐心指引，孩子一旦迷上后就可以省心很多。找到樂趣后，他會很愿意投入進去。
? 我家孩子愛研究制作各種食物，對大人來說無非是浪費些食材，把家里弄很亂。所以我每次都給他說做完之后，要學會收拾好，對自己的行為負責，這也是美食家必須要做的一件事。我一直引導孩子說，像做一個合格的美食家，必須要有靈敏的嗅覺味蕾，要會創(chuàng)新思考，別怕失敗，多嘗試?？傊覀冏龅拿朗骋贸?，好看，好玩。
? 平凡如我，對孩子其實沒有太大的期望。將來他能夠過好自己的生活就足矣。但這個過程需要我們父母用心的陪伴和指引，讓他明白首先要照顧自己，其次懂得呵護喜歡的人，一起過簡單而平凡的日子就好。而熱愛美食正是熱愛生活的最好表現(xiàn)～
