老人家上周六我們?nèi)グ菰L時,給了Hubby一個大大的擁抱後,把上次幫他做的植物卡和穴位資料的印刷費用硬塞給了我們.(關(guān)於植物卡和穴位資料,將再另行補記,有興趣可以隨時關(guān)注更新^^)
周六下午,還是有許多的訪客和義工在草藥園,我們也就當(dāng)作自己家一樣和朋友閒話家常,及到園中自樂!
接著,老人家忙了一陣子,拿了些資料給我,交付任務(wù)... 紋黨蔘資料的整理就是一部分...
於是我就這樣整了一番..
看似簡單的文書工作,其實用心去學(xué),是會學(xué)習(xí)到新知識.. 例如...
人蔘皂甙(Ginsenoside)
原文件是人生皂甙,為何我就這樣的變成了人蔘皂甙還自己加了英文(Ginsenoside)?
因為(1)我不知道這是甚麼,(2)我不知道那個"甙"怎麼讀,就打不出來^^
所以,我就問了google大神,順便學(xué)習(xí)了一番...
也因此,我知道了甚麼是"皂苷"(FYI.. source: wikipedia..) : "是一類化合物尤其是發(fā)現(xiàn)於各不同植物品種中。更具體地現(xiàn)象學(xué)中它們具有兩親性甙組合(親水與親脂)，在水溶液中搖動的時候，它們產(chǎn)生肥皂般的泡沫，在結(jié)構(gòu)上通過具有一個或多個親水糖苷部分與一個親脂性三萜衍生物相結(jié)合。是苷元為三萜或螺旋甾烷類化合物的一類糖苷，主要分布于陸地維管植物中，也少量存在于海星和海參等海洋生物中。[1]許多中草藥如人參、遠志、桔梗、甘草、知母和柴胡等的主要有效成分都含有皂苷。[2][3]?“皂苷”一詞由英文名 Saponin 意譯而來，英文名則源于拉丁語的Sapo，意為肥皂。
有趣了吧,原來和我之前學(xué)的手工皂還有關(guān)連... 有興趣打冷皂的朋友,讓我知道,我可以推薦良師給你!
而當(dāng)我認(rèn)識了甚麼是皂甙後,就知道此"人生皂甙"應(yīng)該是"人蔘皂甙"才合理! 甚麼是"人蔘皂甙"呢?(source: wikipedia)?
?"人蔘皂苷（Ginsenoside）是一種固醇類化合物，三萜皂苷。其只在人蔘屬植物中可發(fā)現(xiàn)到。人蔘皂苷被視為是人蔘中的活性成分，因而成為研究的目標(biāo)。因為人蔘皂苷影響了多重的代謝通路，所以其效能也是複雜的，而且各種人蔘皂苷的效能是難以分離出來的。"人蔘皂苷都具有相似的基本結(jié)構(gòu)，都含有由17個碳原子排列成四個環(huán)的gonane類固醇核。他們依醣苷基架構(gòu)的不同而被分為兩組：達瑪烷型和齊墩果烷型。[2]
達瑪烷類型包括兩類：人蔘二醇類和人蔘三醇類。人蔘二醇類包含了最多的人蔘皂苷，如人蔘皂苷Rb1、Rb2、Rb3、Rc、Rd、Rg3、Rh2及醣苷基PD，二醇類皂苷Rh2、CK及Rg3與癌細(xì)胞的增生和轉(zhuǎn)移的抑制有關(guān)，已在臨床上應(yīng)用。人蔘三醇類包含了人蔘皂苷Re、Rg1、Rg2、Rh1及醣苷基PT，其中Re及Rg1可促進DNA和RNA的合成，包括癌細(xì)胞的遺傳物質(zhì)[3]。人蔘皂苷亦被用於癌癥、免疫反應(yīng)、壓力、動脈硬化、高血壓、糖尿病以及中樞神經(jīng)系統(tǒng)反應(yīng)的研究，探討人蔘皂苷對不同機制的促進或抑制作用。
高麗參含有34種人參皂苷成分，遠高于花旗參（13種）和三七參（15種）。[4][5][6]另外人參皂甙Ra、Rf、Rg3、Rh2為高麗參獨有成分。"
接下來就是另一個微量元素"硒"(Se, Selenium),我不會讀,所以又打不出來,又得來請教一下google... (哇,原來這個"硒"好重要呢!)(FYI.. source: webpage) :
"硒是什麼？
硒(Selenium，Se)是地殼中含量極少但分布廣泛的微量元素。人類對於硒的最初認(rèn)識是毒性與致癌，但隨著科技的進步，才逐漸發(fā)現(xiàn)，硒原來是人類必須的營養(yǎng)素，因此70年代時，硒便被世界衛(wèi)生組織列為人體必須的微量元素。
為什麼須要補充硒？
人體大約含硒15mg，其中肌肉佔50%，骨骼約佔30%，肝臟、腎臟與紅血球合計約有11%，硒濃度最高的器官是腎臟，其次是肝臟。硒的主要功能是形成硒半胱胺酸，以作為含硒酵素與含硒蛋白質(zhì)的胺基酸成份。而硒的另一個生化功能，則是輔助『麩胱甘肽過氧化酶(Glu-tathione peroxidase,GSH Px)』作用，這種酵素可保護細(xì)胞免受氧化的傷害，減少有害自由基的產(chǎn)生，是細(xì)胞內(nèi)抗氧化機制的成員之一。當(dāng)人體缺少硒時，會改變?nèi)梭w的免疫功能，使人易受病毒的感染及增加癌癥的危險。
由於硒的生物半衰期為11天，其代謝相當(dāng)快，隨著硒的不斷吸收，也會不斷排除。動物實驗表明，補硒停止後，受試者的血硒含量會逐漸下降，而腫瘤發(fā)病率逐漸上升。所以，一生中必須不斷的補硒，來彌補體內(nèi)流失的部分，維持體內(nèi)硒的健康含量，以達到抗衰老及延年益壽的效果。
現(xiàn)今國內(nèi)外大量的研究資料表明：硒與癌癥、心臟病、老年疾病、白內(nèi)障、肝臟及胰腺疾病、不孕癥、高血壓、糖尿病及貧血等四十多種疾病有關(guān)。在許多文獻報導(dǎo)和研究中，硒是在抗氧化與自由基消除方面的作用被視為主要功能。
該從哪裡補充人體所須的硒？
硒存在於土壤中，而世界各地的土壤硒含量皆不相同，各地植物所含的硒濃度也因此不同。一般而言，動物製品的硒含量約0.4-1.5μg/g，一般植物穀類的硒含量範(fàn)圍在0.1μg/g-0.8μg/g之間；在海洋生物中，由於魚類(尤其是體內(nèi)含汞的魚類)會形成汞─硒複合體，造成對硒的生物利用性極低，故雖然硒在魚類的含量多，但對於魚類本身的利用性極低。
然而食品中硒含量高，並不等於人類對其吸收率就高。一般而言，人對菌類有機硒的利用率較高，可以達到70%-90%，而對魚類及穀物所含的硒利用率較低，只有70%左右；因此攝取硒正確的方式是多吃強化有機硒的保健食品。利用生物工程技術(shù)所培養(yǎng)出的『富硒藍藻』，在生長過程中對各種微量元素的結(jié)合力很強，因此會從培養(yǎng)液中，吸收人體生理所需的各種礦物質(zhì)和微量元素。"
(還有好多關(guān)於"硒"的資料,有些說用魚&肉類補充,有些說用穀類,還有說用菌類... 我又有題材可以去找資料研究拉,一樣,等更新喔!!^^)
言歸正傳
甚麼是紋黨蔘? 我所交付的資料整理如下:供各位有興趣的朋友參考!
關(guān)於在找尋黨蔘等資料時,亦找到相關(guān)資料如下,供參考!
因為黨蔘查找到一個有趣的文章,可以當(dāng)作故事來讀!?
還有認(rèn)識了這位林子超先生,感覺他是一位挺有意思的研究學(xué)者.. 他的另一個圖表我們借來拜讀一下:
此外,針對紋黨蔘可以治療的病癥,有些打不出或認(rèn)不出的也有去查找資料. 這裡就不再贅述了!希望大家都健健康康的不需要認(rèn)識這些病癥^^
對於紋黨蔘,我還挺好奇的.希望有機會能一親芳澤! 先看圖片望梅止渴一下^^ 若有朋友曾經(jīng)嚐過或使用過,請不吝賜教!謝謝!!
