小雪已悄無聲息的來了，
氣溫驟降到10度。
魔都瞬間進(jìn)入冬天模式。
前些日子，接連不斷的雨天
小伙伴們，你們是不是也和我一樣瑟瑟發(fā)抖呀。
沒關(guān)系，
舞蔬尚餃推出的冬季新菜品正在拯救你們的路上~
挑逗你的味蕾，不止?jié)M足你的裹腹之欲。
更是你忙碌生活的動(dòng)力支撐。
別扶我，小編我還能繼續(xù)戰(zhàn)斗！
我們?cè)嚦愿牧纪瞥隽巳佬虏似?/p>
趁著“進(jìn)博會(huì)”的余熱，我們結(jié)合了中印文化再加上自己改良“秘制咖喱的配方”搭配飯或面都很好吃。
冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方?！疤}卜藥膳湯”
經(jīng)典到不行的傳統(tǒng)上海美食“糖醋吉”
文末還有超贊的寵粉福利哦~
畢竟吃飽喝足才有力氣抵抗寒冬啊。
自制拼配咖喱粉（內(nèi)含姜黃粉，紅菜頭粉）加了瑞典進(jìn)口燕麥奶，主要原材料為玉米筍、秋葵、杏鮑菇、凈素魚豆腐、胡蘿卜、土豆。
姜黃是印度自古以來食用的一種具有藥性的香料，屬于姜科植物，并且是一種天然的植物染料。在《救命：逆轉(zhuǎn)和預(yù)防致命疾病的科學(xué)飲食》這本書中，作者邁克爾·格雷格博士列了一份每日食物清單，其中姜黃粉是他著重建議納入每日飲食中的一種食物。每日只需攝取不到一勺姜黃粉，就可以抑制致癌物變異基因的能力，還有抗炎、保護(hù)神經(jīng)、抗氧化、保護(hù)心臟、助消化、修復(fù)骨骼、關(guān)節(jié)和肌肉的效果。
科普一下：姜黃和生姜都屬于姜科，但不是一種東西哦。
玉米筍、秋葵、杏鮑菇、凈素魚豆腐、胡蘿卜、土豆。
這些都是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富的蔬菜
然而，當(dāng)媽媽希望孩子乖乖吃掉這些蔬菜時(shí)
他們卻總是不買賬
往往吃一口要討價(jià)還價(jià)半天
我們終于get了讓大朋友、小朋友愛上蔬菜的秘訣
搭配秘制咖喱醬
美味到不行
《本草綱目》中記載蘿卜能：“大下氣，消谷和中。利五臟，寬胸膈，化積滯，解酒毒，散淤血。治反胃，噎疾等”。正所謂：冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方。
白蘿卜在生活中隨處可見，不僅是一種美食，還是一種藥物。人們將其稱為“小人參”，既能美容養(yǎng)顏，還能保腸胃，促消化?？梢?，多吃蘿卜對(duì)身體非常有益。
秋冬時(shí)節(jié)，多吃蘿卜能給身體補(bǔ)充維生素C，延緩肌膚的衰老，清除體內(nèi)自由基，不斷促進(jìn)代謝，促進(jìn)礦物質(zhì)的吸收，清除血液中的毒素，令肌膚白皙健康。
蘿卜還有助于保護(hù)腸胃的健康，促進(jìn)胃腸液體分泌，預(yù)防胃酸，酸脹等。
.蘿卜中的含有B族維生素和鉀、鎂等礦物質(zhì)可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，有助于體內(nèi)廢物的排除。 可降血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓，預(yù)防冠心病、動(dòng)脈硬化、膽結(jié)石等疾病。
白芷有美容功效，堅(jiān)持使用，有一定的增白效果。
用藜麥、蘿卜、年糕福袋、編花魔芋、白芷小火慢慢燉把湯料的成份慢慢地熬出來。蘿卜的表面會(huì)因?yàn)樾』鹇臒?，不容易一下子煮熟，從而讓食材的味道全部慢慢的融入到湯中，這樣的湯才會(huì)鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)成分也會(huì)保存的很好使得味道嘗起來非常的棒。
嘗起來，一碗湯暖胃而且還不膩，鮮咸香濃，香味在嘴中持久不散，一口湯入喉，想的就是趕緊盛第二碗了。悄悄的告訴你們，這個(gè)蘿卜藥膳湯不放一滴油。
冬季滋補(bǔ)必要打卡的首選：蘿卜藥膳湯 快來pick吧
說到上海本幫菜你們想起了什么。
沒錯(cuò)，上海糖醋小排可是冷熱皆宜的特色上海菜，在滬多為冷盤，小排肥瘦相間，開胃健脾，酥嫩入味，酸甜可口，是偏好糖醋又樂于嘗鮮的老饕們不容錯(cuò)過的冷菜美食。
一盤糖醋小排對(duì)講究實(shí)惠的上海人可是在妥帖不過了。
接下來，我要說什么，你們肯定猜到了。
吃素能吃到糖醋小排那就圓滿了，經(jīng)過我們反復(fù)試吃和推敲。
推出符合上海地方風(fēng)味兒的“糖醋吉”！??！
其貌不揚(yáng)的樣子，竟也能承載著濃烈的酸甜。
熨平每一份食欲，那種感覺就像冬天套上了媽媽織的毛衣，雖然顏色乏善可陳，樣式土里土氣。
卻一定是最花心思，糖醋的味道縈繞溫暖著每一餐。
一碗糖醋吉，看似簡(jiǎn)單，但要做好也并非易事。
油要熬得好+調(diào)料要適中+“小排”要?jiǎng)诺馈?/p>
三點(diǎn)齊全才算完美。
除了糖醋吉，我們又推出了多道冷菜。
楊浦店：國(guó)安路177號(hào)（近地鐵10號(hào)線三門路站下來步行約8分鐘）
漕溪路店：漕溪路280號(hào)匯騰廣場(chǎng)3樓（宜伙美食城）
最后預(yù)祝大家生活健康，萬事如意。秘制咖喱、藜麥蘿卜湯等你來拔草哦。
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