? ? 在乍暖還寒的早春，氣溫起伏比較大，想持續(xù)保持自己的旺盛的精力和氣色吖，就需要注意養(yǎng)生，經(jīng)常煲湯，在所有的湯品中，獨(dú)愛廣式靚湯。

? ? ? 今天介紹一款廣式靚湯，烏雞花菇藥膳煲：烏雞半只、香菇少許、當(dāng)歸、黃精、麥冬、黃皮石斛、枸杞、熟地、黃芪、茯苓、主要療效：手心腳心有汗、體寒、眼睛無神、容易疲倦、黑眼袋、有唇齒印、膚色暗沉.（溫馨提示：配方是專業(yè)處方醫(yī)師搭配、請勿自行配置）廣式藥膳煲需要煲6個(gè)小時(shí)，武火煮開，文火慢燉，它的優(yōu)勢在于吸收力好，持續(xù)配餐效果好。

? ? ? 現(xiàn)殺的烏雞是最好的，雞肉斬大塊，水燒七.八成開，放入焯水1分鐘撈起。

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? 上好的烘培小花菇，流水洗凈，用少許冷水侵泡20分鐘左右，香菇和水一起入紫砂鍋。

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? 藥膳流水洗凈即可

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? 鐵棍淮山是補(bǔ)脾補(bǔ)腎，滋陰養(yǎng)肺的珍品，這個(gè)不能少。

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? 加姜片是因?yàn)橐?qū)寒

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? 來看看入鍋前是滿滿一大鍋

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? 一鍋?zhàn)內(nèi)?，這就是廣式靚湯的精華。

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