一周家庭食譜

1、8道蒸菜:秋葵夾蝦滑,蓮菜夾蝦滑,牛肉卷金針菇,羊肉卷香芹,香菇鵪鶉蛋(也可用雞蛋液替代),蒜蓉粉絲大蝦,山藥,雙味龍利魚。

2、家庭燜鍋:直接網(wǎng)上買商家做好的三汁燜鍋醬料,用專用的燜鍋搭配電磁爐。先用適量牛油做底,鋪上伴好味的芹菜土豆紅薯胡蘿卜青椒洋蔥(切菱形,高級(jí)感)大蒜,再鋪上腌制好的雞肉龍利魚大蝦。先中火燜8分鐘,最后再伴上燜汁醬,蓋上魷魚須,再燜3分鐘。即可保溫即食。

3、蒸餃可用燙面做,試一試,味道口感和普通和面很不一樣。

4、蓋澆燴面,用番茄雞蛋和肉絲蒜薹(當(dāng)季)做澆頭,在佐以香油蒜汁和小蔥,味道超贊。

5、家庭火鍋,麻辣清油味道的底料可以當(dāng)做蘸料了,也可以和其他蘸料搭配。各種食材可以直接用清水或者骨湯煮食。能喝湯,能吃肉吃菜,還能少吃火鍋油!

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