

都說重慶人的一天是從一碗雜醬面開始的。一碗雜醬面,一般也就十幾二十元,你能想象到最貴的面是多少錢呢?1314元!沒有驚掉下巴吧?在重慶解放碑民權(quán)路,就真的有一家面館有這么貴。(據(jù)重慶晨報上游新聞5月24日消息)
乍看之下,哇噻~天價事件本就一浪高過一浪,什么“天價蝦”、“天價鰉魚”、“天價中藥”、“天價廁所”……一路走來,每次都惹得吃瓜群眾口誅筆伐唾沫亂濺,恨不能直接把無良商家掐死,不成想,如今又有不怕死的前來挑戰(zhàn)新高度,竟然把當?shù)厥忻袢粘2妥郎弦煌朐賹こ2贿^的炸醬面生生推高到鮑翅燕窩的價格,難不成真的想錢想瘋了?你不如直接去搶銀行!而且,與過往天價事件明顯不同的是,此番人家還是明碼標價——老姜釣魚愿者上鉤,完全不存在欺客宰客的嫌疑。
當然,根據(jù)以往“想當然”之后總是被“當猴?!钡慕?jīng)驗,我們還是小心為妙。耳聽為虛、眼見為實,跟隨媒體的鏡頭前去探訪一番,還真就有新發(fā)現(xiàn),這商家的腦洞還真就比我們的腦袋還大——原來,人家商家看似賣面條,實則賣的是服務(wù)、賣的是氛圍、賣的是感覺,賣的是你對美好愛情及人生未來的想象。
我們看到,雖然面館依然是面館,但它和我們平常見到的面館還真不太一樣。據(jù)悉,這家面館隸屬于某公司旗下,館內(nèi)的情侶包房消費套餐價格確為1314元。從現(xiàn)場圖我們可以看到,包房裝修十分精致,冷不丁看一眼,誤以為是高消費的酒吧一隅也說不定。此外,除了吃面,店家同時還提供小吃、甜品、果盤、酒水,尤其不能忽略的是——門口還站著位美女演奏小提琴(這個充滿文藝范的設(shè)計具體值多少錢,本身不好估價)。
所以,嚴格來說,1314的高價里面,何止一碗面,還配套了頗上檔次的服務(wù),來用餐的人哪里只是為著傳統(tǒng)意義上一碗解饑的面,更享受的是這種高雅的氛圍?;蛞舱驗槿绱耍昙疫€通過“饑餓營銷”思維,巧妙設(shè)置“高門檻”方式自抬身價——這碗與眾不同的面可不是你想吃就能吃、有錢就能吃到的,“食客需要提前15天定制,而且必須實名制”。無數(shù)過往經(jīng)驗早就證實,奢侈品銷售從來都不靠“薄利多銷”。
當然,至此你也許仍會質(zhì)疑,即便這碗面被包裝得再有感覺、再有品味,距離1314這個“天價”似乎仍有相當?shù)木嚯x。別急,商家還有“增值服務(wù)”——據(jù)店面負責人胡先生介紹,凡是消費了情侶包房套餐的顧客,三年后,雙方恩愛如初,還可以到店內(nèi)免費享用三年前同等值套餐;七年后可免費享用七年前同等值套餐,并送同等值禮品,以及五星級酒店套房一天。情侶第一次預(yù)訂成功后,店方將不接受男女雙方任何一人與其他人再次預(yù)定包房套餐。(店家好有愛、好擔當?shù)臉幼樱鍪执蠓桨??雖則只有鬼知道三年后這店面還在不在,但是,美好的祝福和心愿人家反正已經(jīng)送給你了哦。)
看到這里,有沒有很強的畫面感?有沒有感覺到一點勵志和感動?或許瞬間你眼前浮現(xiàn)出了這樣老套重復(fù)卻依舊動人的愛情故事:心懷夢想外出打拼的兩位青年男女,機緣巧合下相識相知相戀,他們經(jīng)濟上或有些拮據(jù),卻深深相愛,彼此激勵和成就。在某個特殊的日子里,他們相約走進了一家面館,將炸醬面吃出了幸福的味道。三年過去了,他們在一起,七年過去了,他們依然在一起,他們信守承諾,一起走向人生的巔峰。在物欲橫流的年代,誰說一窮二白嫁給一無所有就注定是悲劇收場?貧窮但真摯的愛情也可以長久,曾經(jīng)那艱難歲月里一碗奢侈的面條即可證明……
哈哈,扯遠了。不過看這則消息曝出的時間恰趕在5.20這個特殊日子之后,這碗面也是為情侶“專供”,且1314這幾個數(shù)字也正是“一生一世”的諧音,店家的創(chuàng)意不言自明。誠然,在類似5.20這樣的日子里,戀人們變著法地表白,唯恐不要太浪漫,它在客觀上催生了龐大而特殊的消費人群。市場的需要即是商家努力的方向,重慶這碗 “天價炸醬面”應(yīng)運而生,較之常規(guī)的鮮花、戒指等等,多了一種選擇,似乎更引人側(cè)目。5.20只有一天,但面館可以持續(xù)開下去,為更多的創(chuàng)意不足的情侶們提供愛情的“道具”,提供常態(tài)化的“技術(shù)支持”。
記得曾經(jīng)風靡一時的“益智玩具”嗎,玩具本身并不起眼,怎么玩才是重點。與此類似,炸醬面再怎么食材上乘、配方獨特,也就是一碗面,被情侶來吃,被追求天長地久愛情的情侶來吃,被不知道怎么表白又追求天長地久愛情的情侶并放在敏感的時間節(jié)點來吃,它就被賦予了另一層不同凡響的意義。一碗面條吃出了愛情的味道,你當真不想嘗嘗嗎?
我們無法斷言店家這個絕美創(chuàng)意一定能成功變現(xiàn)并長久經(jīng)營(其實萬一賠了也不是問題,它依然可以是一家普通的面館),但真心為商家的創(chuàng)意營銷點贊,這番操作的背后十之八九隱著一位營銷高手。從賣產(chǎn)品到賣服務(wù)、賣感覺、賣文化的大膽跨越,本身就是件十分了不起的事情,值得我們深思。