Soylent創(chuàng)始人Robert Rhinehart最初是做無線網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的，工作狂一個(gè)，總是有些超出常人的想法（具體可以看他的博客：robrhinehart.com）這樣一個(gè)超級(jí)大Geek，恨不得24小時(shí)都在工作，他認(rèn)為人們每天為了獲取營養(yǎng)均衡的食物而花費(fèi)了不成比例的時(shí)間和金錢，這是極大的浪費(fèi)，所以Robert就開始研究起怎么能最有效率地獲得必需的營養(yǎng)。
他的思路也很直接，人之所以要吃飯，為的是食物里的營養(yǎng)成分，碳水、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)，所有這些都可以制成粉劑，兌水混合成液體，喝完就可以保證每天所需的營養(yǎng)了～事先配好每頓要吃的量，每次吃飯就省時(shí)省力，不影響工作～Robert在這當(dāng)中也看到了商機(jī)，既然自己會(huì)有這樣的需求，那可能還有很多人會(huì)需要這個(gè)產(chǎn)品，索性就轉(zhuǎn)行做食品吧，Soylent就是這樣來的～
2013年拿了150萬的投資，今年年初又拿了一千萬的A輪投資，整個(gè)公司的發(fā)展并不像創(chuàng)始人的想法那么激進(jìn)。一年多下來市場的反應(yīng)超乎預(yù)計(jì)，產(chǎn)能開始跟不上了，為了保證老客戶的供應(yīng)，目前新用戶需要等上4-5個(gè)月才能收貨。
整個(gè)公司的Geek屬性還體現(xiàn)在他提供了一個(gè)開源式的論壇，每個(gè)人都可以根據(jù)市面上的產(chǎn)品，制作和上傳自己的DIY配方。目前論壇上有來自多個(gè)國家的近3500個(gè)配方，平均每日花費(fèi)在3刀－8刀不等，還有針對(duì)不同需求的，這都算得上是追隨者的創(chuàng)新。
下面這個(gè)是最熱門的DIY配方，每個(gè)配方都像這樣直接關(guān)聯(lián)購買鏈接，可以清楚了解每日的花費(fèi)，后面附上具體的營養(yǎng)成分表。
我們現(xiàn)在吃的就是基于這個(gè)配方，除了玉米面粉和鹽全部亞馬遜上買。因?yàn)榕浞嚼镉邢悴菸兜腣anilla Bean，冷藏之后再喝有點(diǎn)點(diǎn)像香草味的冰激凌，就是超級(jí)不順滑的那種。。。之后還試過和自制藍(lán)莓果昔混在一起，味道還不錯(cuò)，至少不是難以下咽～還有需要注意的是，因?yàn)槿狈碜允澄镏械乃?，所以需要喝比原來多的水來保證身體的水分～目前基本上早飯和午飯都靠這個(gè)，晚飯自己另外再做普通的飯菜～
最近也在論壇上看到來自中國的配方，選擇的都是在淘寶京東可以買到的。仔細(xì)想想這個(gè)營養(yǎng)代餐其實(shí)在中國的發(fā)展會(huì)很大。中國公司有食堂的是少數(shù)，多數(shù)普通白領(lǐng)的午餐只能是路邊小店，食品安全是一個(gè)問題；另外也有很多是工作壓力大，加班多來不及吃飯的，都想趁年輕多拼拼。近年來有不少年輕白領(lǐng)得胃癌的新聞，和吃的不好不定時(shí)很有關(guān)系，如果這樣高效健康的營養(yǎng)代餐能夠普及，應(yīng)該能夠避免一些這樣的悲劇。
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