秋風(fēng)起，落葉黃，幾場冷雨，氣溫驟降，寒氣襲人，最難將息。
我身體瘦弱，最不耐南方這種濕冷的天氣。我媽心疼我，天晴日暖時就煮了甜酒，她說甜酒能驅(qū)寒。
斜風(fēng)冷雨肆虐的天氣，我蜷縮在沙發(fā)上瑟瑟發(fā)抖，窗戶雖然關(guān)緊了，窗縫里卻不時擠進冷空氣。我媽看我這可憐樣，趕緊去廚房為我煎甜酒。
她從酒壇里舀出幾瓢甜酒，那酒渣可好看啦，潔白的米粒整整齊齊地浮在清澈透亮的酒釀上，一股好聞的清香在空氣中彌漫，沁人心脾。
媽媽把甜酒倒進一口小鐵鍋，加入清冽的山泉水，慢慢煮開，然后加入紅糖。喝一碗滾燙的紅糖甜酒，暖了胃，暖了身，暖了心。
女生生理期時，喝一碗紅糖甜酒，還能緩解痛經(jīng)。
我媽媽還會做甜酒沖雞蛋。當(dāng)甜酒煮開以后，打入一兩個雞蛋，攪散，煮熟，就可以吃了。這樣的甜酒更是別有一番風(fēng)味，既好喝又營養(yǎng)，而且美容養(yǎng)顏。
我們梅城家家戶戶都會煮甜酒?？爝^年了，煮壇甜酒，犒勞辛苦了一年的家人，也是待客佳品。
來一碗紅糖甜酒沖雞蛋，唇齒留香，伴你度寒冬。
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