? ? ? ? 前些日子剜了薺菜，做了一頓美味的餃子，昨日看到地里又鉆出許多白蒿，便也順手拔了許多。

? ? ? ? 白蒿學(xué)名叫“茵陳”，“三月茵陳是藥材”，什么季節(jié)吃什么野菜，這是大自然給我們最好的饋贈(zèng)。

母親忙著摘白蒿

? ? ? ? 說做就做，我也是行動(dòng)派，趕緊去買了兩斤韭菜，春天的韭菜也是格外鮮美呢。昨天晚上老媽幫我摘蒿子，費(fèi)了一些功夫，然后我用水焯過，便用礦泉水浸一晚。晚飯后又用酵母把面和上，一個(gè)晚上肯定能發(fā)酵好。

加上韭菜的白蒿餡

? ? ? ? 今天上午去割了五花肉，今年的肉比較便宜，有些菜快趕上肉價(jià)了，有點(diǎn)不太正常。回家麻溜地切肉，剁菜，拌餡，焯過水的蒿子特別翠綠，加上韭菜，滿滿的綠色。然后放面堿揉面，一切準(zhǔn)備就緒，就開始包起包子來。我包的包子是跟母親學(xué)的，麥穗包，特別能裝餡。

我包的麥穗包子

? ? ? ? 準(zhǔn)備過程很復(fù)雜，包起來卻很快，上鍋蒸20分鐘立馬開鍋，火候剛剛好。翠綠色的餡，帶著野菜獨(dú)有的清香，吃到嘴里，真的是美味可口呢！

? ? ? ? 美食總能治愈一切煩惱，在這陽(yáng)光明媚的春天里，只要有心，便能尋到許多寶貝，這便是大自然給我們的饋贈(zèng)。愿我們不負(fù)春光，好好的珍惜美好的生活。