炒糖圓

元宵節(jié),老師給我發(fā)了一個征文的通知,讓我試試。我說好久不寫了,這段時間心一直靜不下來。

又看到他微信里發(fā)的回憶小時候母親炒糖圓的情景,我問他:"糖圓在鍋里真得會跳嗎?" 他說:"真的會。"

于是我給老媽打了電話,問了下如何炒糖圓。因為當時已經是傍晚,老媽說湯圓做好了最好放一放再炒,否則粘鍋,她中午就做好了湯圓,現在可能晚了點。

于是開始找湯圓粉,加開水攪拌,揉搓,然后邀請孩子們一起來做湯圓。

被邀請過來的哥哥妹妹興奮極了,我們一起開始搓起湯圓來。

搓完就放在桌上,搓個小的做寶寶,搓個大的當爸爸,我們一邊搓一邊笑,放在桌上的湯圓排列著像個愛心的模樣,哥哥稍微移動了幾個湯圓的位置,又看起來像個花瓶。哥哥說搓湯圓太有趣了。

接下來用油炒湯圓了,湯圓在鏟子的揮動下歡快極了,過了一會,湯圓真得蹦跳起來,有一顆差點彈到我臉上,那一刻我也很興奮,原來湯圓真得會跳。

最后湯圓炒熟了,放進糖,起鍋,金燦燦的糖圓,大功告成。

拎一個扔到嘴里,脆脆甜甜,忍不住又拎了幾個。哥哥也是胃口大開,吃了十幾個。

很奇怪,記憶里小時候并不是很喜歡糖圓的,又甜又黏,沒覺著有多好吃?,F在卻覺得格外的好吃。

人在異鄉(xiāng),糖圓是故鄉(xiāng)的味道,是母親的味道,更是兒時美好的記憶。

以后的每年元宵節(jié),我還要和孩子們一起搓湯圓,炒糖圓,生活充滿了樂趣。

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