前陣子體檢，認(rèn)識好幾年的劉姐(醫(yī)生)說，身體各項指標(biāo)不錯，最近也沒聽你說過胃難受的問題了！看來和你飲食習(xí)慣有關(guān)，繼續(xù)保持！
她說的沒錯，從去年開始，我改變了以往的飲食習(xí)慣，不再暴飲暴食，不但從烹調(diào)方法上，食物選材上都更加注意營養(yǎng)均衡，健康為主。食飯的方式大大改善。也就是說有儀式感的吃飯。
現(xiàn)在的人大多進(jìn)入快節(jié)奏的生活，將吃飯越來越簡單快捷化，看看那發(fā)達(dá)的快餐行業(yè)，足以證明年輕人對于飲食的不重視。
法國和中國是世界上最有資格談?wù)擄嬍车膬蓚€國家，可為什么一想到浪漫，隆重，甜蜜，情調(diào)等優(yōu)雅的詞匯，我們第一時間想到的只有法國呢？就是因為法國飲食所具有的儀式感。
從房間的裝修設(shè)計，使用的精致餐具，到濃湯，面包，正餐，甜點等用餐的順序和蠟燭，紅酒的優(yōu)雅環(huán)境。將勞累的身心，置于最舒適的一餐里，但單憑想象都覺得美好。
反觀我們，有多少人是每天左手拿包，右手拿跟油條或面包邊走邊吃的，又或者是一包速食面一份美團外賣解決了事。
當(dāng)然了，快節(jié)奏啊生活環(huán)境，不可能天天弄得像西餐那么復(fù)雜，但是最少你可以一周一次。
每個星期里，你至少可以花點時間，去市場里認(rèn)真挑選點菜，用心的去烹調(diào)，選用一些精致的餐具，鋪上漂亮的桌布，邀請三五好友，一起快樂優(yōu)雅的吃頓飯。
又或者給自己做一份美味的早餐，不必像西餐的那樣繁復(fù)，只是中式的就可以，稍加布置已經(jīng)很好，然后安靜的坐下，優(yōu)雅的享受一頓，然后開啟一天的工作。幸福感會不會提升呢！
有人說有儀式感的吃飯是一種高級的自愛，它隨時提醒你，好好的吃飯，好好的生活！
