正宗韓式海鮮面

很好吃的一家韓式的海鮮面館交“雉水唯依”，他們家是以面食為主，我們是旅游到深圳然后找到這家店的，首先環(huán)境是非常好的，設計的很是有情調(diào)，很有文藝的感覺，吊燈和墻面都很特別，很喜歡這樣的優(yōu)美環(huán)境。我們有點了韓式海鮮面、拌冷面，俄式海鮮面、披薩、特色的炸雞、還有小菜，韓式的海鮮面味道會有些辣，如果不能吃辣的朋友可以提前跟老板說一下，做成微辣的，味道很好而且湯汁特別的鮮，海鮮的量也是很足的，俄式的面有點像意大利面的感覺，真的很符合我口味，有點奶油的味道，但是一點都不會感覺到膩。

用料?：

Mix的海鮮400克

洋蔥1個、茄瓜、一根、手工面500克

韓式辣醬適量、辣白菜適量

韓式海鮮面（Jjamppong）的做法

1.首先把面用開水煮上3分鐘，半熟即可，然后用冷水浸泡一下倒出，這樣面會QQ的有彈性。

2.接下來把洋蔥切絲、辣白菜切絲，茄瓜且兩半然后切半圓薄片，Mix的海鮮提前化好。

3.炒鍋放油，下洋蔥炒軟了，之后下海鮮翻炒、半熟之后下茄瓜和辣白菜、再炒幾分鐘加半碗清水；

4.等水滾開加入一勺韓式辣醬，喜歡辣的多加點，不喜歡少加點；

5.等醬化開湯汁濃郁了就加煮好的面，拌勻多煮幾分鐘，然后嘗一嘗味道，選擇性加鹽加糖，加一半勺雞精，然后就可以出鍋拉！

6.天冷的時候次一碗這樣有濃郁湯汁的面，會很幸福吧^_^