勤勞智慧的中國(guó)古代勞動(dòng)人民，依照夏歷，根據(jù)我國(guó)黃河流域中原一帶的氣候和物候建立起了二十四節(jié)氣，用以指導(dǎo)農(nóng)事。時(shí)至今日，古老的二十四節(jié)氣仍精準(zhǔn)地反映了時(shí)節(jié)與物候?，F(xiàn)在的我們，雖未躬耕農(nóng)田，投身生產(chǎn)，可這二十四個(gè)節(jié)氣的每一次訴說，都是天地自有玄機(jī)，指引生命的蹤跡。
節(jié)氣系列，或許是萬(wàn)物回蕩的暗語(yǔ)，傳遞至你我身邊，寫成與自然相處的心情。
【冬至，一陽(yáng)生，陰極之至，陽(yáng)氣始生，日南至，日短之至，日影長(zhǎng)之至。
一候蚯蚓結(jié)，
二候麋角解，
三候水泉?jiǎng)印?/b>
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?——《月令七十二候集解》】
白日最珍貴的一天到了，12月21日，農(nóng)歷十一月廿三，冬至節(jié)氣。冬至，一陽(yáng)生，陽(yáng)氣回升，白晝漸長(zhǎng)，循環(huán)自始。太陽(yáng)在一年中最為傾斜，夜晚的星空從此換成冬季的星象。對(duì)我，更重要的是，這或許是與吃有最大關(guān)聯(lián)的節(jié)氣了，或者說是最有理由去吃的一個(gè)節(jié)氣，因此我很喜歡它。
“冬至是養(yǎng)生的大好時(shí)機(jī)，主要是因?yàn)椤畾馐加诙痢Ｒ驗(yàn)閺亩灵_始，生命活動(dòng)開始由衰轉(zhuǎn)盛，由靜轉(zhuǎn)動(dòng)?！?/p>
冬至這天，北方地區(qū)吃餃子，南方地區(qū)吃湯圓，滕州地區(qū)喝羊肉湯，江南水鄉(xiāng)吃赤豆糯米飯，寧波地區(qū)吃番薯湯果，臺(tái)灣的糯糕，浙江臺(tái)州的擂圓，江西的麻糍，合肥的冬至面......全國(guó)各地都用熱氣騰騰的食物來(lái)迎接漫漫長(zhǎng)夜。
去年冬天，記得是冬至前后，我突然喜歡吃水果湯圓。人嘛，總是有瘋狂迷戀某種食物的時(shí)候，怎么吃都不膩。那個(gè)冬天，每次和媽媽去超市都要買兩盒水果湯圓，挑兩個(gè)喜歡的口味，超市里長(zhǎng)長(zhǎng)一排冰柜里的水果湯圓，我?guī)缀醵汲员榱?，知道什么餡太過甜膩，什么餡的清香正好。每個(gè)去上學(xué)的清晨，天還沒亮，媽媽便會(huì)早早起來(lái)給我煮湯圓，按照前一天晚上給她囑咐過的，什么味道的，大的小的各幾個(gè)，要加米酒，加雞蛋，不放紅糖。
半個(gè)小時(shí)后我起床，一打開臥室的門，撲面而來(lái)充滿米酒清香的柔和橘光。迅速地梳洗完就坐到飯桌前，桌上是一碗熱氣騰騰不燙不涼的彩色湯圓，不同的味道一定要按著順序來(lái)吃，用勺舀起，咬開的一瞬果醬滑進(jìn)口腔，酸甜不膩，滿足極了。那時(shí)我悶頭吃著，頭頂?shù)某壬鯚粲吃谕肜?，圓圓的一個(gè)，隨著湯匙撥動(dòng)米酒而顫動(dòng)，暈開一圈圈雞蛋黃色的波瀾。
往往這個(gè)時(shí)候會(huì)有微醺的感覺，倒不是米酒醉人，更像是夜晚的睡夢(mèng)藏在白汽又籠罩在臉上了。偶爾轉(zhuǎn)頭看看漆黑窗上的我和媽媽的影子，屋外總是風(fēng)吹雪落，帶了霧氣的橘光承接著雪花打在窗外的雪地上，怎么看都有種節(jié)日般的快樂。每天吃完這熱乎乎的一碗，告別媽媽，一頭走入屋外的風(fēng)雪交加里，從不感到寒冷，胃里溫暖而充實(shí)，足以支撐我走到下一個(gè)阻隔了風(fēng)雪的地方。
熱氣騰騰，這或許是食物最可愛的時(shí)刻了。不論冬夏都念念不忘的火鍋，翻滾的白汽從開鍋到最后熄火就沒消散過，食欲為它迷亂而吊引著，自始至終；鍋煲里燉著的羊肉蘿卜湯，老遠(yuǎn)聞到便躁動(dòng)心急起來(lái)，但又不得不壓抑等候著，這是最鮮美的味道；鐵板里正小火煎的五花肉，剛放進(jìn)去就滋滋地響著，一路鑼鼓軒昂地溜達(dá)，人守在旁邊口水咽干了，它才緩緩地卷曲成金黃，閃著油光；烤箱里剛端出來(lái)的蛋糕，豆?jié){機(jī)里咕嚕咕嚕倒出剛滿一杯的豆?jié){，從鍋里撈出打了一個(gè)雞蛋的細(xì)面，哪怕關(guān)了火還在微微冒泡的砂鍋粥....這些熱乎乎的食物，吃的時(shí)候幸福感爆棚，沒吃的時(shí)候偶爾也會(huì)掛念，即使不餓，還是覺得，不行，生活里沒了它們不行啊。
其實(shí)我們都是孩子啊，不管變成了多么沉穩(wěn)精干能獨(dú)當(dāng)一面的大人，你不能不承認(rèn)，有的時(shí)候還是需要慰藉，想要依靠的。面對(duì)食物的時(shí)候可以放下所有的防備，因?yàn)檫@種最原始的渴望而敞開心扉，專注地將心思袒露在那一筷子的米飯里。
古人就很早意識(shí)到并且愉快地接受了人的這種需求，所以他們?cè)诙吝@黑暗最多的一天創(chuàng)造出熱氣騰騰進(jìn)食的習(xí)俗，用滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)奈竵?lái)度過這早早結(jié)束的一天。很多時(shí)候我們潛意識(shí)里是想要被幫助的，而進(jìn)食是一個(gè)交流的過程，無(wú)論是和他人一起吃飯與他人的對(duì)話，還是獨(dú)自吃飯與內(nèi)心的交談，當(dāng)食物填滿胃，心也被填滿了，吃完抬起頭來(lái)，頓覺豁然開朗了，渾身充滿了干勁，又可以叱咤風(fēng)云地大步向前了。
又到了一年中最有歡樂氛圍的時(shí)候了，圣誕節(jié)、元旦、寒假、春節(jié)接踵而至，都是讓人快樂的理由。離圣誕節(jié)還有一周，街邊商鋪里早已張燈結(jié)彩，紅色綠色金色白色輪番閃耀著，叮鈴清脆的歌曲在耳邊循環(huán)，哪怕圣誕節(jié)和我們并沒有太大的關(guān)系，哪怕在有些壓抑的考試周里，細(xì)小而微的激動(dòng)也不想被按捺。它像小小煙花嗖地被點(diǎn)著了引線，噌噌地躥上天去，砰地炸開點(diǎn)亮了一片陰沉混沌的天空。
人總是會(huì)為自己尋找快樂的理由，因?yàn)樯钍且信晤^的。吃，在平淡重復(fù)的日子里是帶著小期待的存在了，其實(shí)這樣的事情還可以有很多，比如做完這章題目就能去看一會(huì)喜歡的小說，睡前能好好聽聽想聽的音樂，明天有一節(jié)生動(dòng)有趣的課程，再過二十天就能回家了。這樣想來(lái)，快樂的理由一個(gè)接著一個(gè)，閃閃發(fā)光的點(diǎn)綴能收集一掬了。
我們把它們散落在灰蒙蒙的道路上，它們串連成線，拼湊成彩繪玻璃安上了窗，只要有一束陽(yáng)光照在上面就會(huì)散射出五彩斑斕，我們便會(huì)發(fā)現(xiàn)，原來(lái)夢(mèng)想還完好無(wú)缺，它正圓潤(rùn)碩大的掛在枝頭等待我們?nèi)ゲ蓴X。
寫到這里，真的是餓了，想來(lái)已經(jīng)半年沒有吃到水果湯圓了，這半夜一經(jīng)提起，還真是撩人啊。陽(yáng)歷年的最后一個(gè)節(jié)氣了，冬至，雖此后白天會(huì)越來(lái)越長(zhǎng)，但氣溫并不會(huì)越來(lái)越高，最冷的時(shí)候還沒到呢，可是光明也將越來(lái)越多了。
新的一年快要來(lái)了，最后的這九天，也是充實(shí)而隆重的。想到明年，可以以新的面貌去奮斗，離夢(mèng)想也會(huì)越來(lái)越近了，真是一個(gè)讓人快樂的理由啊。
