今日菜譜

今天菜譜?紅面捻疙瘩、?冬瓜燉排骨、?土豆燉牛肉、?蒸撥爛子、?涼拌黃瓜、?酸湯豆腐。

排骨和牛肉先用鹽、面粉、小蘇打揉搓去血，清水多投幾次；再用料酒、姜、蒜、蔥浸泡去腥；大火炒起，小火燉一個(gè)小時(shí)。

土豆燉牛肉

冬瓜蘑菇燉排骨
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