好些參友都說,泡發(fā)野生海參的時候,沙子很多,是不是說明海參不好?
不!這恰恰是野生海參的一個顯著特點!
海參在海洋生態(tài)系統(tǒng)中起著很重要的作用,它們就像是海洋吸塵器,有助于回收養(yǎng)分,分解碎屑和其他有機物質(zhì)。
作為底棲動物,海參主要食用浮游生物和海洋中一些腐爛的沉積有機物。它們大多都是使用觸手去捕獲食物,如果有洋流經(jīng)過,則會直接用觸手粘連食物送入嘴巴。
而在平靜水域,很多海參則會選擇直接大把大把的將海底沙子或淤泥吃進去。
經(jīng)過體內(nèi)的過濾系統(tǒng),可以將有營養(yǎng)的食物保留,將過濾干凈的泥沙再排泄出去。
一頭成年海參,通常每年可以過濾超過50公斤的沉積物。
下圖這些成坨的“糞便”,其實是過濾出來的海沙,算是幫助海底“松土”了。
所以,野生海參體內(nèi)有沙子,實在太正常啦!多清洗幾遍就好啦!
我是海參老餮,歡迎交流海參知識~