【尚巧廚烘焙】——花樣烤年糕

年糕雪糕

參考分量:6支

材料:日式年糕6片、糖桂花10克、紅豆10克、煉乳10克、杏仁片10克、白巧克力液10克、黑巧克力液10克、花生碎10克、沙拉醬10克、海苔肉松10克、紅糖液10克、抹茶粉1克、黃豆粉1克

制作:

1、日式年糕放入烤箱烤至膨脹柔軟,插入簽子

2、準(zhǔn)備各種你愛吃的小料

3、放在年糕上就可以啦

下面是我做的口味,大家可以參考哦~

糖桂花+紅豆

煉乳+杏仁片

白巧克力液+抹茶粉

沙拉醬+海苔肉松

紅糖液+黃豆粉

黑巧克力液+花生碎


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年糕三明治:

參考分量:1份

材料:

日式年糕2片、芝士片2片、火腿2片、熟雞柳2片、黃瓜薄片3片、生菜2片、色拉醬適量、色拉油適量

制作:

1、華夫餅機(jī)上下抹一層色拉油

2、將一塊年糕切成4小片,放入餅機(jī)后合起

3、加熱3分鐘左右

4、烤至年糕膨脹,取出

5、依次擺上食材

6、對角切開即可

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