【第六期:端午粽香】

? 我很喜歡跟家人在家鄉(xiāng)一起過(guò)的端午節(jié)。從挑竹葉到粽子出鍋,在奶奶與媽媽的合力下,每一道“工序”與其散發(fā)的“樂(lè)趣”,都浮現(xiàn)在我的腦海里,還有其“味道”,更是勾引著我,回到家鄉(xiāng)。

? 早晨,奶奶便帶著我們?nèi)ズ笊降闹窳掷锾暨x“上好”的竹葉。所謂上好的竹葉,便是沒(méi)有添加任何化學(xué)物質(zhì),并且較為干的。夏天里,后上的竹林便是我的最愛(ài);也可以說(shuō),那里是我們小孩子夏天玩耍的“風(fēng)水寶地”。奶奶挑的竹葉永遠(yuǎn)都是最可靠的,這是我多年吃奶奶包的粽子得出的“經(jīng)驗(yàn)”。直至現(xiàn)在,盡管我已經(jīng)多年沒(méi)有吃到奶奶親手包的粽子了,但我依然能回憶起那熟悉,美好的味道。

? 把竹葉拿去曬上一兩天,把配料弄好,便找好一個(gè)地方,一個(gè)可以掛起粽子的地方;然后,便開(kāi)始動(dòng)手。至于孩子們呢,便會(huì)去找個(gè)“好地方”好好地玩。直到被那濃濃的粽香“勾引”回來(lái)。

? 打開(kāi)鍋蓋,便有一股香氣迸涌出來(lái)。那便是那香甜美味的--粽香。拆開(kāi)竹葉,里面的糯米,豬肉,黃豆......加上傳統(tǒng)的料理,一切香味都吸引著我們;那味道,也深深地烙印在我們的心里。

? 現(xiàn)如今,我和爸爸媽媽在外地,奶奶和爺爺在家鄉(xiāng),我們已經(jīng)很少回去了,因?yàn)?-城市生活的繁忙。而我們,即使每年端午節(jié)都有粽子吃,但是那粽子的味道怎么可能可以與奶奶的粽子相媲美呢?現(xiàn)在的粽子啥都放,有的還有糖在里面。也許,這就是“每個(gè)地方的人吃的粽子的不同之處”;但又或許是“嘗鮮”......

? 盡管我已經(jīng)吃過(guò)許多的粽子了,但奶奶與媽媽合作的粽子,永遠(yuǎn)都是最最美味的粽子。

說(shuō)著,已經(jīng)開(kāi)始回味著粽子的味道;端午節(jié)也到了,回家鄉(xiāng)去探望奶奶與爺爺,順便去吃一口那“最最美味的粽子”吧!

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