至此時,我仿佛還在夢幻中,還覺得有點(diǎn)不真實(shí)。人大概就是這樣,做了曾經(jīng)覺得可望不可及的事,見到了曾經(jīng)以為高處不勝寒的人,總會有一段恍惚的時間,我現(xiàn)在大抵如此。
作為一個餐飲人,一個年輕的,但有一顆不甘平庸之心的餐飲人,自然把行業(yè)老大作為自己學(xué)習(xí)的目標(biāo)。就如同一座高山,不僅仰止,更想接近,去了解,去效仿,甚至夢想去超越。江徽餐飲就是我的目標(biāo),江總就是我膜拜的男神!
最早認(rèn)識江總,還要把時光拉到八年前,我還是個騎著電瓶車送牛奶的,對餐飲還一竅不通的門外漢。在一中的食堂,廚房的師傅指著正在到處細(xì)致檢查的江總,告訴我他的身份,我莫名產(chǎn)生一種敬佩,一個事業(yè)做得那么大的老總,居然親力親為,