戲說食記之? ?被網(wǎng)紅吃播帶火起來的楊記到底怎么樣?
它就好像是一個甜甜膩膩的男朋友或女朋友,初見傾心,甜甜的膩在一起,隨著時間過去總感覺哪里不對勁,它不好可是總找不到哪里不好。暫時分開一段時間還是覺得挺好。

以下是三種吃法三種不同感受:直接吃法,微波法,冷凍法。
2020年6月14號我收到了代購楊記爆漿虎皮卷,打開包裝紙從外觀上看它就是一個長條形的虎皮卷,視覺上有那么點好吃,邊角溢出來的醬料讓醬癮者看著好過癮。拿在手上沉甸甸的,用食物稱稱一稱有300g,心里盤算著這個大虎皮吃完今天的無氧訓(xùn)練后再加半小時有氧(雖然最后我沒做)。
初嘗楊記的感覺和評分:久處生厭。90分
第一口,蛋糕體松軟醬料濃郁,細(xì)品有清甜的奶香,質(zhì)地猶如煉乳版的順滑和粘稠。砸吧砸吧吹毛求疵的嘴還是沒有找到沙拉醬中添加的油的味道但怎么找到了家門口老爺爺賣的吹面糖的味道,幾毛錢一根,加點錢還能用糖吹個糖人。這一刻我吃的不是蛋糕是回憶!
But,隨著你不斷吃它,它就會讓你感覺越來越膩,越來越甜,越來越甜的齁,越來越由于血糖飛升帶來的頭暈。
三分之一個虎皮卷進肚之后,我開始吃不下去了。于是我采取了第二種吃法:微波爐中火1分鐘(這么多醬該不會在微波爐里爆炸吧)
微波法:一見傾心,再見惡心。99和10分
微波爐1分鐘后,蛋糕呈現(xiàn)的松軟有彈性的質(zhì)地猶如嬰兒的臉頰,軟蓬蓬。醬料也開始變軟。
第一口,很好吃。之后已經(jīng)不再想吃第二口了。醬料已經(jīng)不能稱為醬料它是封喉的毒藥。
冷凍法:
在冰箱冷藏三小時后,蛋糕體里層呈現(xiàn)了半凝固的狀態(tài)。一勺下去有點像凍過的奶味雪糕同時表面還保持了蛋糕的松軟。膩到不行的醬料只是換了一種形態(tài)的膩。
總體評價:
楊記那么火也不是沒有緣由的,蛋糕體松軟且不甜,外觀呈現(xiàn)蛋黃色夾雜著虎皮的紋路,醬料很多質(zhì)感口感絲滑且吃不出來沙拉醬中的食用油的味道。性價比20左右一個在甜點中也算的是性價比還不錯的一款。但是如果不是醬癮者,甜癮者,包容性接受度強者慎重選擇,少量多次。
“一千個讀者有一千個哈姆雷特”一千個食客就有一千種評價,戲說食記,下次再見。