一杯奶茶成本1元,賣30元一杯,毛利率=29/30=96.7%,簡(jiǎn)直賺翻了。
但是實(shí)際上這里只算了變動(dòng)成本(原材料成本,即隨銷量增加而增加的成本),忽略了店面租金、人工、水電、設(shè)備折舊等固定成本(不隨銷量變化的成本)。
假設(shè)一個(gè)月租金2萬(wàn),人工水電其他綜合費(fèi)用加起來(lái)1萬(wàn),合計(jì)3萬(wàn)一個(gè)月。 如果這個(gè)月只賣出一杯奶茶,那么虧損(30-1-30000)元。
因此,只有當(dāng)銷量達(dá)到毛利能夠覆蓋所有成本的時(shí)候才能盈虧平衡,超過(guò)盈虧平衡點(diǎn)之后的就是凈利潤(rùn)。