我們-不虛此行

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? ? ? 這一趟游學(xué),可能一切并非如憧憬的那么美好而無遺憾。但正因?yàn)楣适碌陌l(fā)生可能有那么一些小意外或一些不完美,有時(shí)不知所措,或者驚異,或者窘困,所以我們才不虛此行!

? ? ? 游學(xué)前,老師和學(xué)生還是做了一些前置課程,主題-加拿大的多元文化以及游學(xué)注意事項(xiàng)!但這些前提準(zhǔn)備和真正游學(xué)的經(jīng)歷并未有太多的契合點(diǎn)!或許我們準(zhǔn)備的太過于學(xué)術(shù)化(移民,宗教,節(jié)日,政策),而實(shí)際的經(jīng)歷的一切更加生活化(飲食,居住,溝通,課程,活動(dòng))!

(以下只是個(gè)人經(jīng)歷-homestay為加拿大本地人,但Homestay不同,生活細(xì)節(jié)自有差異?。?/p>

一,飲食文化

? ? ? 本次游學(xué),所有師生住在Homestay家!這很好的能夠感受到中外飲食的大不同!

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? ? ? 冰水,無論春夏秋冬,他們都樂此不疲。但熱水應(yīng)該才是我們的最愛,所以一天的冰水喝下來,平生第一次感到牙痛。

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? ? ? 飲料,是他們就餐的專屬。但湯和粥才是我們每餐的必備。所以每次飯后都感覺缺點(diǎn)什么。

? ? ? 蔬菜全部都可以生吃,包括茄子,芹菜,豆角,菜花…,西紅柿按片吃(親自目睹一顆西紅柿吃了一周,每次吃三明治或漢堡切一片放進(jìn)去),葡萄,圣女果按粒吃,每次拿4-5粒作為一份水果,可能真的物以稀為貴;因?yàn)楫a(chǎn)藍(lán)莓,所以藍(lán)莓反倒是一盒子一盒子吃。

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? ? ? 簡(jiǎn)餐,之所以這樣講是從未見過女主人做飯超過十分鐘。早餐:牛奶,咖啡,面包或不知名的甜點(diǎn);午餐(bag lunch): 三明治,加一水果;晚餐可能是一天中的主餐:主食Pizza,漢堡,三文魚,和不知名的肉加奶酪合成物,蔬菜沙拉(購(gòu)買現(xiàn)成切好的西紅柿、菜花、芹菜,胡蘿卜和很多不知名野菜)盆里一倒,各種酸甜醬桌子上一放,自行搭配!

? ? ? 而中國(guó)的女主人可能一天待在廚房,都會(huì)有做不完的早午晚餐!所以有些詞句老外可能永遠(yuǎn)不能理解,比如:民以食為天;女主內(nèi),男主外……

? ? ? 飲食的不同,自然導(dǎo)致中外廚房的設(shè)計(jì);調(diào)料,餐具的使用不同:開放式廚房更適合他們,封閉式廚房更適合我們;盤子,刀叉是他們就餐必備,碗筷可能就是我們的最愛;各種醬是他們就餐的搭配,但油鹽醬醋,各種調(diào)料應(yīng)該才是中華美食的內(nèi)在精髓!

? ? ? 小發(fā)現(xiàn):女主人從來不用洗餐具,洗碗機(jī)搞定一切;冰箱上有自動(dòng)制冰部分,更符合他們平時(shí)飲水習(xí)慣:冰水加冰塊!蠟燭,隨處可見,更是夜晚閑聊氣氛的烘托!

二,居住生活文化

居住-

? ? ? ? 基本所見的都是獨(dú)棟小別墅(HOUSE),而中國(guó)目前更趨向單元樓(APARTMENT),這可能是人口和土地資源的不同所致。

? ? ? 即便同是HOUSE,前后院的設(shè)置也有不同,他們的前后院基本是草坪和各種花草;而我們的前后院可能會(huì)有菜園子和各種果樹占主角;(即便有些院子看到果樹,梨樹,李子樹等都在路邊隨手可摘,卻未見有人去摘,只見成熟的果子灑落在地上。)

? ? ? 因?yàn)榄h(huán)境和空氣質(zhì)量的不同,所以他們室內(nèi)更多是地毯和地板,光腳在室內(nèi)走動(dòng);而我們可能就很少出現(xiàn)光腳在室內(nèi)走動(dòng)和衛(wèi)生間還有地毯的現(xiàn)象。

? ? ? 幾乎不存在晾衣服現(xiàn)象,全部都用洗衣機(jī)和烘干機(jī)(包括內(nèi)衣,鞋),自然不會(huì)看到任何室內(nèi)外各種晾衣架和晾衣繩。

生活 -

? ? ? 幾乎家家都有狗,并且據(jù)主人告知,他們的狗并非購(gòu)買,更多是領(lǐng)養(yǎng);所以遛狗成為他們晚飯后的一門必修課,每天晚飯后和主人一起去遛狗,聽她講述周圍的小故事,是一天中最愜意的時(shí)刻;一路上隨處可以看到路邊,各家門前各種花草和筆直高挺的大樹(很多院子以樹為墻)!主人都會(huì)攜帶一垃圾袋(為裝狗便),周圍會(huì)專門有一遛狗公園,但公園門口有一警示牌“Please clean up after your dog”。

? ? ? 沿路會(huì)看到幾乎每家門前都會(huì)有大卡車,房車,船,和兩到三輛小車(包括別樣的古董車),聽Homestay講述他們經(jīng)常開房車出去旅游(溫哥華挨著美國(guó),所以分分鐘他們開車出國(guó)),或者周末會(huì)帶船到附近的湖或海邊一家人享受周末時(shí)光。

? ? ? 家里幾乎人人一輛車(Homestay 四口人,四輛車),因此公交車并未像國(guó)內(nèi)一樣便利(并且一趟公交車3加幣,相當(dāng)于15-16人民幣);小超市也不是隨處可見,需要開車前行到附近的Superstore。

? ? ? 此處要說一下超市的相同和不同。相同點(diǎn):超市結(jié)構(gòu)差不多,有不同區(qū)域,比如服裝區(qū),零食區(qū),飲料區(qū),蔬菜區(qū),肉類區(qū)…不同點(diǎn):肉類很豐富,并且只賣成品(購(gòu)買的肉類沒有都已做好并無任何骨頭,包括魚);蔬菜都已精裝好(未見帶泥的蔬菜);肉類標(biāo)價(jià)和蔬菜標(biāo)價(jià)不差上下,這也大概是他們基本以肉為食的緣故吧。其他由于飲食不同,所以各種食品,飲料也都不盡相同。

? ? ? 著裝,更多已舒適為主,所以時(shí)尚感略差。并且很多Made in China。每每買東西,首先看產(chǎn)自那兒,就怕跑出國(guó)還買了一堆國(guó)貨-當(dāng)然并非國(guó)貨不好。(物價(jià)對(duì)于我們來講并不低,但對(duì)于當(dāng)?shù)毓べY和消費(fèi)來說,還是成正比的)

三,溝通交流文化

? ? ? 因?yàn)槲幕尘暗牟煌?,溝通相處自然處處存在摩擦?/p>

? ? ? ? 第一天住homestay就遭遇了問題,比如homestay一整天不在家,也沒有交代客人(學(xué)生)飲食起居。所以就有了學(xué)生遭受餓肚子現(xiàn)象。其實(shí)西方人對(duì)待自己的孩子都是這樣,不會(huì)像我們的家長(zhǎng)一樣追著吃。這在我的Homestay也能看到,飯點(diǎn)過后,媽媽并不會(huì)給孩子留飯,都是孩子回來后自行解決。

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溝通不到,羞于表達(dá),都會(huì)讓自己時(shí)時(shí)處于窘境。作為東方人,羞澀似乎與生俱來,明明很不喜歡,很不習(xí)慣,但想得忍忍變好,到頭來受罪的就是自己。所以就有了學(xué)生每天早晨都吃空心粉加牛奶的現(xiàn)象。包括自己(典型羞于表達(dá)的心態(tài))和墨西哥室友(大小事主動(dòng)表達(dá)自己的需求),越是這樣,越會(huì)遭到不同待遇,甚至涉及到尊重,“欺軟怕硬”這個(gè)詞很能說明有些homestay的心理。

四,課程文化

A. 室內(nèi)教學(xué)

? ? ? 每天的課堂,都伴隨著不同的游戲度過,無論是復(fù)習(xí)還是新課,你都似乎不會(huì)找到任何套路。這和我們的課堂教學(xué)還是有很大差異,主要以動(dòng)為主,而我們?cè)酵叨蔚恼n程越偏靜。

? ? ? 課堂人數(shù)一般都在二十幾,不會(huì)超過三十。教師隨時(shí)坐在講桌上,學(xué)生也不需規(guī)規(guī)矩矩的正坐著。這在國(guó)內(nèi)的課堂是不存在的。很多課程基本用電子工具(IPad,手機(jī),電腦)去完成。

? ? ? 任何課程沒有標(biāo)準(zhǔn)答案,沒有對(duì)錯(cuò),沒有好壞,及時(shí)展現(xiàn)學(xué)生作品。

? ? ? 每天上午一定的室內(nèi)體育活動(dòng),并且由老師帶著做很多團(tuán)隊(duì)合作活動(dòng)。這樣的團(tuán)隊(duì)活動(dòng)很快能拉近學(xué)生的距離感,促進(jìn)溝通交流。

B. 室外活動(dòng)

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? ? ? 由于溫哥華靠近海邊,兩周的戶外課程幾乎都和水有關(guān)系,水上樂園,水上滑行,水上汽艇,水上龍舟…各種水上,海上活動(dòng)讓處于中國(guó)中部的我們盡情地體驗(yàn)了一番。同時(shí),在戶外課程中,讓大家彼此了解對(duì)方,了解了溫哥華的人文地理,歷史文化等,更提高了許多學(xué)生的口語交流。

? ? ? 而對(duì)于出行前所做的調(diào)查問卷,由于話題離生活太遠(yuǎn),問題太多,學(xué)生基礎(chǔ)有限,課程時(shí)間的安排,并未很好的展開;同時(shí)遭遇了手機(jī),叛逆等問題,和homestay的溝通交流不到,這使得每晚和homestay一起做的任務(wù)也沒有實(shí)施展開;歡樂和沖突相伴相隨,貫穿著整個(gè)游學(xué)過程!

? ? ? 本次溫哥華游學(xué),無論僅僅是去看世界,純玩;還是去學(xué)習(xí),為將來的求學(xué)做準(zhǔn)備:一切的發(fā)生都是有意義的,無論是好還是壞,我們從容接受,并為之改變,我們-不虛此行!

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