前言
三亞第一市場是游客到三亞吃海鮮首選地，每年到三亞第一市場打卡，品嘗海鮮的游客超過一千萬。網(wǎng)上關(guān)于三亞吃海鮮攻略指南的文章也有很多，但內(nèi)容大多都是說到一些表面現(xiàn)象，沒有突出重點(diǎn)。作為一個(gè)混跡三亞多年的資深吃貨，老三亞人，今天特意整理出一份2019年最全第一市場海鮮攻略，通過詳細(xì)介紹第一市場海鮮市場、買海鮮技巧、海鮮價(jià)格、海鮮加工、海鮮推薦吃法及吃海鮮成本等，告訴大家一個(gè)真實(shí)的第一市場，海鮮市場、海鮮加工純干貨。
第一市場交通指南
1、公交車：乘坐1路、2路、4路、5路、7路、8路、10路、12路、16路、微3號(hào)線、微4號(hào)線至【第一市場路口】下車即可。
2、出租車/滴滴：直接告訴司機(jī)你要到達(dá)第一市場就行啦，起步價(jià)是10元，市區(qū)到一市場大概就十來塊，很方便。
3、自駕：由于第一市場財(cái)邊沒有停車場，建議導(dǎo)航到“國際購物中心”或者鴻洲時(shí)代海岸地下停車場，停車場是按小時(shí)收費(fèi)，每小時(shí)6元。
好多人到三亞必去第一市場打卡吃海鮮，是因?yàn)榈谝皇袌龅暮ｕr全三亞種類最多、價(jià)格最低的，吃到扶墻而出也就人均一百出頭。當(dāng)然，除了海鮮，還有第一市場夜市，全三亞最好吃的“崖鄉(xiāng)海南名吃”小吃甜品、海鮮粉都在附近，所以，第一市場，肯定、必須要去的。
來三亞第一市場吃海鮮，如何選購海鮮？如何選擇加工吃法？如何選擇加工店？
這些關(guān)于海鮮的問題，樂八途自由行曉曉今天來告訴你！
第一市場是三亞最老海鮮市場之一啦，位于三亞市區(qū)，非常的方便，因此，作為三亞旅游不可錯(cuò)過的打卡點(diǎn)。所以樂八途自由行曉曉先來和大家分享第一市場的攻略啦！
第一市場的海鮮種類多到我們挑花了眼，但在第一市場買海鮮是有技巧的哦～樂八途自由行曉曉在這里，就把平時(shí)最常吃的海鮮的挑選技巧告訴告訴大家啦！
鯧魚（魚類）
外地游客來三亞選海魚，我們首推性價(jià)比很高的白鯧（金鯧貴，味道差不多）！便宜+刺少+肉滑，帶小朋友的家長一定要點(diǎn)一只試試哦！它適合清蒸，嫩到令人發(fā)指
選購技巧挑魚口訣：活潑好動(dòng)得快、鰓鮮紅，就是新鮮哦。平常怎么選河魚就怎么選海魚，一樣一樣的哈~
基圍蝦（蝦類）
基圍蝦上桌率最高的基圍蝦~給你~這個(gè)蝦蝦是最便宜的，我們幾乎都是白灼的~
選購技巧：至于如何挑選優(yōu)秀的基圍蝦嘛，就跟皮皮蝦差不多，要能跳的，不過一般第一市場都不會(huì)給一個(gè)一個(gè)挑選的，所以看到絕大部分蝦是活的跳動(dòng)的就可以選擇下手購買了。要選身體呈透明感噠，沉在池底、或浮上水面的蝦，大多是因?yàn)槿毖跖丁?/p>
和樂蟹（蟹類）
和樂蟹是海南的四大名菜之一！！其實(shí)我們覺得海南的蟹類差距不會(huì)太大啦！價(jià)格適中，清蒸好吃，蟹黃算是豐滿的！
選購技巧：和樂蟹是有公母之分，母螃蟹肚子下面的蓋是橢圓的，公螃蟹肚子下面的蓋是尖的。母螃蟹個(gè)兒比較小，公螃蟹個(gè)兒比較大，母螃蟹煮熟后有蟹黃，公螃蟹蟹黃較少，我個(gè)人喜歡吃母的。
三亞一市場和樂蟹都是論個(gè)賣的，大的50—55元一只，小的30元一只，如果你買得多，可以跟攤主講價(jià)
如何挑選海鮮加工店
三亞市第一市場海鮮加工店主要集中在新民街和椰風(fēng)巷。新民街規(guī)模最大，環(huán)境較好，具有極高知名度，被稱為到品嘗三亞海鮮必到之地。一市場那么多的海鮮加工店，到底去哪家吃好呢？
下面給大家簡單介紹一下一市場周邊海鮮加工店的優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)，好讓你們根據(jù)自己的偏好做選擇。
新民街老字號(hào)店代表是小胡子川味海鮮，原名四川小胡子海鮮加工店，該店已有20年的歷史。該店以加工費(fèi)實(shí)惠，味道好，環(huán)境好，服務(wù)好等口碑深受網(wǎng)友好評(píng)，是名副其實(shí)的網(wǎng)紅店。像小胡子川味這樣的老字號(hào)店，網(wǎng)紅店，其優(yōu)點(diǎn)是：環(huán)境總體不錯(cuò)，有服務(wù)意識(shí)，回頭客源多，網(wǎng)上好評(píng)多，通過網(wǎng)絡(luò)過來的客人較多。缺點(diǎn)就是：由于客人太多，稍為去一晚一點(diǎn)就要排隊(duì)，不過，該店的味道確實(shí)是好，從來都不會(huì)亂算加工費(fèi)，怪不得人家生意這么火。喜歡湊熱鬧的朋友可以去體驗(yàn)下，如果你是急性子沒耐心的，就要考慮清楚了。
新民街老字號(hào)加海鮮加工店
拉客店主要集中在椰風(fēng)巷，由于椰風(fēng)巷位置偏難找，只有通過拉客女引導(dǎo)才能找得到加工店。攬客店的優(yōu)點(diǎn)就是方便，直接讓拉客女領(lǐng)著你去吃海鮮就行了。如果你是土豪又或想貪方便，就可以直接跟著拉客女走。攬客店缺點(diǎn)： 店家要付50%的回扣給拉客女，由于高額回扣，加工費(fèi)通過多種繞道的算法，比如拉你到店后，原本加工費(fèi)3元一個(gè)的扇貝，他會(huì)給你算出：清蒸3元，加蒜蓉3元，一個(gè)蒜蓉粉絲蒸扇貝就有可能變成6元。不過，近兩年，三亞市政府整頓三拉客女欺客宰客行為專項(xiàng)行動(dòng)中，抓捕了一些拉客人員，給予治安拘留之后，如今，在一市場的拉客女已經(jīng)低調(diào)和收斂了，但還是會(huì)有拉客女出沒。
一市場路口海鮮拉客女
在選擇海鮮加工店方面，總得來說，人多，生意好的店家肯定不會(huì)差的，小胡子川味海鮮，名副其實(shí)的地標(biāo)店，網(wǎng)紅店，到一市場吃海鮮沒過到小胡子家，都不算是三亞第一市場吃過海鮮。
三亞第一市場海鮮防宰、防騙秘笈
1、拒絕拉客女，拉客女不但在海鮮加店拿回扣，買海鮮也會(huì)有回扣。
2、買海鮮要貨比三家，多詢價(jià)，多對(duì)比。
3、在稱重前把裝海鮮的塑料袋底部用手摳個(gè)洞排水，以免讓水壓了稱！
4、買貝類、螺類或是蝦類，可以邊挑揀邊放在漏水的塑料筐里，讓鮮活的它們自己把海水吐出來。
5、稱重時(shí)注意觀察，市場出口公平秤可以供你復(fù)秤。
6、市場人多，千萬要保管自己的包和手機(jī)。
7、要選擇網(wǎng)上好評(píng)的店，老字號(hào)的店，人多、口碑好的加工店。
8、每家店明碼標(biāo)價(jià)公示著加工價(jià)格表，選擇加工口味前看清楚價(jià)格表，不同的吃法，加工費(fèi)不一樣。
希望以上內(nèi)容對(duì)大家來三亞的朋友有所幫助，樂八途自由行曉曉祝你們?cè)诤Ｄ先齺喣苡幸粋€(gè)美好難忘的旅途！也可以通過三亞素素四季旅行的直播來了解更多！
