別想太多,擼個串就好。

?

這幾天八爪總在我耳邊叨咕,鬧心,太鬧心,破事不斷,諸事不順,想不通,想不通。。。?

想不通就別想,想那么多干嘛,走,擼串去,擼個串就好。


老板,十串羊肉串,十串脆骨,十串掌中寶,兩條秋刀魚,兩只烤茄子,六串基圍蝦,兩串豆角,兩串土豆片,兩串藕片,四串韭菜,四串饅頭片,微辣。

好咧!

老板,再來半打生蠔,半打扇貝。

好咧!

老板,再來一盆香辣花甲。四瓶冰?。?/p>

好咧!您二位夠了啊,再點就得剩啦。

放心吧,造得完。

點完大眼瞪小眼,相對無言,坐等上串兒。


初秋的夜晚風(fēng)有點微涼,月亮圓圓滿滿高高掛著,還挺亮,夜排檔不大,人不少,桌桌擼得熱火朝天,嗨聲四起。

劃拳的,干啃的,吹瓶的,各個滿面紅光,嘴角流油,還有砸吧嘴的。

哎喲,我的串兒咧,望穿秋水,還不見來。

?

韭菜易熟,最先端了上來,緊跟著一盤羊肉串,滿滿的香味隨著煙火撲入鼻中。

我覺得自己算是個淑女,于是左手舉著韭菜串,右手舉著筷子,慢條斯理夾下一筷,千嬌百媚送進(jìn)嘴里,慢慢嚼著,完了還抽張紙巾按按唇角。


德行,八爪睨我一眼,你那叫擼串嗎?

說著她拿起一串羊肉串,咬住最根部那一塊,嘴往末梢滑動的同時,手向相反方向抽出簽子,一整串便落入嘴里,另一邊嘴角留下一條鮮明的簽子痕跡。

一嘴肉,整個面部猛烈運動,肆意嚼著,隨著喉頭咕嘟幾下,再狠狠灌下幾口啤酒,完了袖子一抹嘴,打一個嗝。

痛快!

?

隨著八爪伸手拿起第二串羊肉串,我趕緊跟上,手快有,手慢無啊。

細(xì)細(xì)的鐵簽上厚實的肉塊,焦黃油亮,一塊一口,不膩不膻,香辣肉嫩,香,噴香。

接著一串烤脆骨,香,脆,嘎吱嘎吱那么幾口,吞下,還要再咽幾下口水回味再三,才覺得是到位。

再來掌中寶,基圍蝦,烤茄子。。。

掌中寶就是雞爪中間最有肉的那一塊,緊實,爽脆,跟脆骨有異曲同工之妙,舔一舔,嚼了又嚼,唇齒留香。

基圍蝦各個拇指大小,雖然肉厚實,烤得相當(dāng)入味,淡淡的孜然香攙著蝦原本的鮮甜味,那叫一個銷魂。

烤茄子一身的蒜蓉,起初我是不敢碰這玩意的,誰知一試就上癮,蒜蓉裹著茄子肉,爛爛的,糯糯的,除了香,真沒多少蒜味。

最愛的饅頭片上來,標(biāo)準(zhǔn)的外焦里嫩,焦焦脆脆的表皮,撒著孜然和芝麻,牙齒落下,先是硬實的焦脆,繼而一口香糯,好吃,瞬間使白饅頭帥氣了幾分。

烤豆角,不脆不嫩,牙齒劃破外皮的一瞬間,香辣之余傳來淡淡的清新,回味無窮。。。

碳烤生蠔,扇貝,是八爪的最愛,只見丫吸溜一個,吸溜一個,厚厚的蒜蓉,蓋住了海鮮的腥味,只留鮮香,丫嘬得不亦樂乎,一口冰啤一口肉,頭發(fā)耷拉下來都懶得捋上去。

我慢吞吞挑著花甲,繼續(xù)斯文秀氣往嘴里送著,一邊搖頭一邊輕嘆,人間極品啊,鮮香麻辣,難怪叫開心花甲,這么個吃法,能不開心嘛。

?

哎,我說,你最近到底鬧心啥呢,說來聽聽?

鬧心個毛線,姐現(xiàn)在歡欣著呢,別打擾姐擼串。


看,說的沒錯吧。

有事沒事,擼個串就好。

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