近日,不少愛喝咖啡的同學(xué)都會發(fā)現(xiàn),那家曾經(jīng)特別喜歡挨著星巴克開店的COSTA咖啡,正陸陸續(xù)續(xù)地開始關(guān)閉全國各地的門店。
目前,這家曾被認(rèn)為最有資格與星巴克相匹敵的咖啡品牌,已關(guān)閉了國內(nèi)10%的門店。此時,再對比隔壁正在蒸蒸日上的星巴克,不由得讓人感到一陣唏噓。
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盡管COSTA咖啡方面的負(fù)責(zé)人公開表示,此次關(guān)閉門店只是公司業(yè)務(wù)的正常優(yōu)化調(diào)整,但本人卻依然認(rèn)為這樣的結(jié)局,從2018年的那場收購開始就早已注定。
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很多人不知道的是,早在2018年COSTA咖啡就已被可口可樂公司以39億英鎊的高價全資收購,這也意味著其從那個時候開始,COSTA咖啡的自身的定位和發(fā)展目標(biāo)已和過去完全大相徑庭。
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事實上,從收購的第一天開始,可口可樂就曾多次對外表示,其看中的是 COSTA咖啡的供應(yīng)鏈,而非現(xiàn)有門店。這也意味著COSTA咖啡原有的門店,從那時開始就已經(jīng)變得不再重要。
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當(dāng)然,這樣敏感的問題并非無人意識到,甚至當(dāng)時就有不少媒體曾問出了“既然收購COSTA咖啡為了供應(yīng)鏈,那門店怎么辦?”這樣的問題。
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對此,可口可樂方面曾明確表示,由于自身沒有咖啡運營團(tuán)隊,因此COSTA咖啡依然交給原有團(tuán)隊獨立運營。
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而這樣的表述很可能誤導(dǎo)了外界的解讀,使不少人認(rèn)為,既然COSTA咖啡會以相對獨立的品牌運營,那也意味著原有的“2022 年開設(shè)1200 家中國門店”的擴張計劃也將繼續(xù)。
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只是他們卻忘了,當(dāng)時的可口可樂好不容易才將員工數(shù)量從12萬優(yōu)化到4萬,如今卻一下子又增加了2萬多COSTA咖啡員工。這對只想做咖啡飲料而非零售的可口可樂來說,無疑是一種“負(fù)擔(dān)”。只是這畢竟是為了得到咖啡供應(yīng)鏈而不得不付出的代價,所以為了形象可口可樂也不好說些什么。
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但這種情況之下,還想要讓可口可樂繼續(xù)投入資金和人力,去支持COSTA咖啡去繼續(xù)拓展中國市場,完成此前制訂的2022年的目標(biāo)計劃,顯然是一件不現(xiàn)實的事情。
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畢竟,以瓶裝飲料而起家的可口可樂,不但沒有餐飲咖啡經(jīng)驗,也無意在這一領(lǐng)域深耕。其想要的只是借助COSTA咖啡原有咖啡領(lǐng)域的專業(yè)優(yōu)勢,完成其在咖啡飲料上的布局,以避免此前對碳酸飲料的過分倚重。而這也解釋了為何這場高價收購之后,COSTA咖啡反而比以往更加低調(diào)的原因。
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如今回過頭來再看,可口可樂顯然已經(jīng)通過這場收購達(dá)成了其預(yù)期的目標(biāo)。而既然目標(biāo)已達(dá)成,且門店咖啡領(lǐng)域又面臨著如此多的競爭對手,那么低調(diào)的收縮和撤退到自己專業(yè)的領(lǐng)域顯然才是一個更好的選擇。
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至于COSTA咖啡的門店怎么辦?反正對可口可樂也沒啥用,這時候還不關(guān),什么時候關(guān)?
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