兩種柑子

又到了吃家鄉(xiāng)柑子的季節(jié),旬城弟妹年年都會遠程投喂,昨天收到兩大箱旬城的柑子,色澤明黃,個頭均勻巨大,果蒂翠綠新鮮,一看就是弟妹費心精挑細選的,在這個冷冽的冬天收到來自老公家鄉(xiāng)的特產,一股暖流暖到心底,感謝親人的牽掛和惦念。


旬城的柑子

在收到旬城柑子之前我們回過一趟我的老家紫城的一個村子,自家園子里有十幾顆柑子樹和幾顆桔子樹,我母親85歲了一個人留守在家,父親2個月前去世了,哥嫂又都不得不去外地掙錢,柑桔熟了掛在樹上也采摘不了,我們剛好遇到就買了采摘桿,幫著采摘了回來。桔子色澤黃亮,柑子大多數(shù)都是青黃色,就是那種綠色中有黃,黃色中有綠。偶爾也有幾個干凈的明黃色的,可是剝開后里面都有蟲,地面上也落下一下顏色好看明黃的,但它們都是因為壞了才自然落下的,果子生蟲了。

晚上陪娘坐爐火旁聊天烤火吃自己采摘的柑子,這種青綠色的柑子味道酸甜,七分甜三分酸,大部分汁水爆滿,口感醇厚。心里突然對這個從小就吃過,到現(xiàn)在也還在吃的,其貌不揚的柑子就有了意外的感覺,以前覺得它這種不好意思示人的顏色很難看,只是無聊的時候會拿來剝皮吃一下,打發(fā)無聊,更沒有用心品其味道。

去年的這個時候,那時父親也是坐在這里,也是圍著火爐,也是無意間剝這樣的柑子,他說:你別看它不好看,味道還好,后味是甜的,其實它比旬城柑子好吃,旬城柑子后味是苦的,而且旬城柑子味道淡。我說:咋可能嘛?旬城柑子這么漂亮,顏色好看,個頭勻稱,水分又好,咋可能沒有你的柑子好吃嘛。我強硬的和他爭論到,有些不耐煩,也感覺他就是故意的說旬城柑子不好吃,有故意貶低旬城的意思。

紫城自家園子的柑子

今天圍著爐子剝柑子的我,嘗到了這種青綠色柑子七分甜三分酸,也嘗到了后味是甜的,這種青綠色的綠中有黃,黃中有綠,更有層次感,顏色獨特好看,味道確實比旬城的柑子醇厚濃郁......可是那個我認為一直不認可我,不肯定我的父親,我處處與他作對,不好好與他說話的父親再也不會坐到他的椅子上了。

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