春節(jié)臨近，總會想念那些以前的春節(jié)，以前有爹有娘的春節(jié)，節(jié)日的味道多溫暖啊。

春節(jié)給我的最早記憶是一家人圍坐在一起包餃子。一年里只有年三十兒的飯是全家動手的，需要把大案板抬到屋子中間，家人圍一圈干活。大姐負責揉面開劑子，我和三哥搟餃子皮兒，娘教大家包出各種花樣的餃子。

后來大了些，關于春節(jié)的記憶也豐富起來，尤其是娶了大嫂以后。大嫂是個很爽利能干的人，只是性子急了些。記得每年讓她剁餃子餡，她過一會兒就會問：“娘，你看行不行？”娘看看讓她繼續(xù)剁。過一會兒她還問：“娘，你看看這次行不行？”直到把給娘問煩了，說：“行了，盤餡吧。”等到包餃子時，不時會有包不進去的大肉塊讓娘撿出來，一面挑一面說：“又出來一個小小蟲（麻雀）。”大嫂就厚著臉皮笑。最逗的是，大嫂開劑子時總是弄不均勻，包出來的餃子大小懸殊，娘就讓大餃子環(huán)抱著小餃子，說：“這是餃子爺爺抱著餃子孫兒?！贝蠹揖烷_心地笑。嫂子就會狡辯說：“嘴大的吃大的，嘴小的吃小的，俺這是大人小孩兒都照顧到?！边@種場景接連出現(xiàn)過好幾年，直到娶了二嫂。

二嫂憨厚沉靜，不愛說話。過年輪到她剁肉餡，不攔她她就一直剁，直到娘說：“肉餡好了吧？”肉已經(jīng)被剁得很爛了。包餃子時你根本找不出肉塊來。吃的時候很香，就是吃不出來肉。大嫂就逗她：“小冬把肉都剁到哪了？”娘護著二嫂：“哪能都像你讓挑到案板上?！?/p>

大嫂包餃子時喜歡得意地炫耀：“我看了，姊妹幾個包的餃子就我包得最像娘包的?！贝蠹視财沧欤缓髽芬粯?。娘包的餃子是村里公認的最漂亮的，就像藝術品，姊妹幾個會以和娘包的餃子有幾分相像而自豪?，F(xiàn)在和婆婆一家過年時，婆婆常說：“我來搟皮兒，你包吧，你包得好看?！逼鋵?，我包的餃子連大嫂的精致也趕不上呢。

三嫂剁餡不管不顧，自己認為好了就去盤餡了。記得第一年她負責搟皮兒時，非要搟得薄薄的，說薄皮餃子好吃。面對這樣的新媳婦兒，娘無奈地笑笑，由著她。等到吃餃子，鍋里成了肉粥了。娘倒啥也沒說，三嫂卻學乖了，知道我們家人多比不得小戶人家煮一點，以后搟皮兒時，自動變厚了。

那時包的餃子就花哨了，二嫂的餃子是扣著的，就像一排排的小肥豬；三嫂的餃子是擠出來的，像一排排的耳朵；我們跟娘學的是囧的花邊和卷的花邊，也有麥穗，吃的時候可以分出來是誰的作品。往往娘包的餃子飽飽的餡卻最不容易爛，我們就是學不來。

娘帶著我們包餃子時，爹帶著哥哥們收拾房屋院子，到處灑掃干凈，并準備香爐紅燭。然后用黃表紙要寫很多神靈牌位，哥哥們寫對聯(lián)貼對聯(lián)。

初一五更，一般是大嫂拍拍我，我就知道該吃餃子了。洗過手臉，先由大哥大嫂帶頭給爹娘磕頭拜年，然后各處上香及供品，敬拜各處神靈。放過鞭炮就可以吃餃子了。爹娘總操心著叔叔家的鞭炮聲，等叔叔家放過鞭炮，娘就把準備好的餃子碗讓大哥端著，姊妹們一起去給叔叔嬸嬸拜年。

如今，爹娘都已過世，大哥大嫂也都不在了，大姐也和他們在另一個世界里，留下的，是太多的溫暖的場景沉淀在我的記憶深處，讓我記掛著，我的家，我的娘，我的爹爹，我的哥哥姐姐嫂子們，我的親人......

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