很多年都沒(méi)有在五蓮過(guò)年了。2O19年的春節(jié)我們?cè)谖迳忂^(guò)年。我們一家商量要鄭重的邀請(qǐng)王茂葉老師一家杜光美老師一家大年三十來(lái)我家聚聚。因?yàn)椋磕暌坏竭^(guò)年我就帶上兒子回新疆的娘家陪90歲的阿媽過(guò)年，季兄一個(gè)人在五蓮過(guò)年，每年除夕夜不是王老師家就是杜老師家請(qǐng)季兄去吃飯，因?yàn)橛泻绵従雍猛碌恼疹櫦拘诌^(guò)年也不孤單了。今年我們?cè)谖迳忂^(guò)年，大年三十一定要請(qǐng)他們一起來(lái)我家熱熱鬧鬧的吃頓飯。
我們一家準(zhǔn)備了最新鮮最美味的食材。大年29那天，我兒子又提醒我早早讓我打電話邀請(qǐng)他們。大年三十早上，我們一家拿出百分之百的熱情做好一切準(zhǔn)備工作。先認(rèn)真地?cái)[上12個(gè)干果盤(pán)準(zhǔn)備招待客人，有自己炸的香酥麻花，自家種的核桃、杏干還有買(mǎi)的糖果干果水果。
年夜飯我是大廚，做飯是我的強(qiáng)項(xiàng)。為了做到胸有成竹，我還是早早列出了菜譜。雞，魚(yú)是必備的兩道大菜大吉大利年年有余!嫩節(jié)流、蛹子是五蓮特產(chǎn)。炸腰果，蝦和脂渣是孩子們的最愛(ài)。鹵牛肉和紅燒黑豬肉這2道菜是我自己鹵的紅燒的，鹵牛肉我選的是牛小腿肉，因?yàn)檫@里的牛筋蘊(yùn)含著大量的膠原蛋白和豐富的蛋白質(zhì)，吃起來(lái)有彈性口感非常好，切盤(pán)擺盤(pán)非常美!紅燒肉是選帶皮的一年半黑豬肉做的，文火燉煮2小吋香糯可口。晚上6點(diǎn)一桌色香味美的年夜飯做好了?？腿藗儊?lái)了我家頓感時(shí)熱鬧起來(lái)。我兒子忙著端茶倒酒，季兄忙著陪聊陪吃陪喝。大家圍坐在餐桌旁開(kāi)開(kāi)心心、熱熱鬧鬧的品嘗著美酒佳肴，我做的每一道菜都受到了大家的喜歡，大家吃著聊著開(kāi)心極了。過(guò)年除了美酒佳肴還少不了吉祥的祝福，每個(gè)人都說(shuō)出了心中最美的祝福!
吃完年夜飯，我們又看起了春晚。晚上10點(diǎn)鐘我又包了一大盤(pán)牛肉韭菜水餃，這是我兒子的最愛(ài)。準(zhǔn)備新年的鐘聲敲響時(shí)一家人吃水餃迎新年。
送犬迎豬賀大年，騰龍快馬逢新世!祝福新的一年我的家人幸福安康!
