客來小城
?“客來小城,巷子寂靜
? ?客來門下,銅環(huán)的輕叩如鐘
? ?遠(yuǎn)天飄飛的云絮與一階落花……”
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ――題記
? ? ? 聽著童年駱駝隊(duì)的搖鈴聲,輾轉(zhuǎn)中經(jīng)過這座暮色中的小城。
? ? ?淡,又清的秋涼,在割麥黃的高潮落下后,才從熱情中褪變出溫和之態(tài)。有人說,今年,秋天來得遲了……
? ? 黃昏無際的藍(lán)藹中,小城涌進(jìn)了大批麥客。他們風(fēng)塵仆仆的來到這里,臉上略顯滄桑的痕跡,扎臉的胡子有些許凌亂著。小時(shí)候,每到這金秋時(shí)節(jié),小城都要更熱鬧幾分。他們一個(gè)個(gè)坐在主家的青石臺(tái)階上,用手卷著旱煙猛的吸上幾口,便又卸下一天中滿身的疲憊。
? ?招他們來的主家,續(xù)續(xù)端來了幾碗油潑辣子面擺在小木桌上,與麥客們幾番客套話后,麥客們便端著碗大口吸起面條。吃起來那勁道是一絕的,一個(gè)字――香!小城的特色食品便是這種油潑面。制作十分簡單,也不耽擱時(shí)間,農(nóng)忙時(shí)做剛剛好。我知道這面是才割下的新麥子磨的面粉,這面富含的蛋白質(zhì)等營養(yǎng),可以讓勞作了一天的他們,及時(shí)恢復(fù)體力補(bǔ)充能量。不過這只是他們暫時(shí)的歇腳,割麥的黃金時(shí)間不過那么一半個(gè)月,而今晚貌似是他們的別離宴。因?yàn)辂溩右呀?jīng)七零八落地割的差不多了,明天只要在割半天,他們的任務(wù)也就完成了。吵鬧中,不經(jīng)意間就已沉沉睡去。
? ? 第二天早夜,初陽正在滲入左鄰右舍,細(xì)碎的陽光打落在小城的每個(gè)角落。按時(shí)辰,木紋桌子上會(huì)放了幾碗清茶,小城人是極會(huì)品茶的,像老人說的可以追隨到上一輩,但小城并不種茶。這里商人來往較多,所以有著許多好東西。話說回來,等麥客們吃完飯后,就會(huì)一人端一大碗,大半碗用來喝,會(huì)讓一天內(nèi)保持頭腦清醒,不會(huì)經(jīng)常打盹,剩下的就在青石上磨刀時(shí)用。常在割上幾天麥子后,鐮刀就會(huì)變的鈍。早晨起來啊,就的先磨磨。把清茶喝到口里,再一口噴在刀身上,磨起來就更滑溜了。
? ?輕微的風(fēng),似有若無的吹著,金黃的麥子被附著的重量壓彎了腰,穗子在熾陽下微微低下了頭。小城的田地多在山地上,不平的地里藏著陡坡。今天要割的就是在一山脊梁上的一處,地面略有些往下傾斜,小塊小塊的各自為營??蛇@并難不倒麥客分毫,七尺的漢子們,腰里別著鐮刀,嘴里叼著一麥桿子,先審視一遍,就分工明確的開始割了。
? ?明晃晃的太陽下,麥客用他們熟練的手法收割著。大致是左手先抓住一把麥子,在離根一寸處,用右手拿鐮刀快速割下。整個(gè)過程只需要幾秒鐘,不到一分鐘便割了許多,此刻就要用麥桿來扭成一股繩,立馬把割下來的麥子綁好,豎放在割過的地上。麥客們就這樣持續(xù)的快速收割著,這是在與老天爺搶收成。若運(yùn)氣不好,幾天連綿的秋雨,便可以讓麥子爛在地頭。
? ? ?中午時(shí)分,主家們會(huì)提來用罐子釀的麥酒,用背簍裝著些早上才蒸的白饃,和一些自制的榨菜。只有中午休歇時(shí)分,他們才會(huì)卸去割麥時(shí)的嚴(yán)肅神情,換上一種隨心的笑。吃著白饃,喝著麥酒,麥客們大聲談?wù)撝R上就要回家了,滿是皺紋的臉含著笑意,喝的泔暢淋離,竟唱起山歌來:
? 麥子遍山黃嘞,你來請我,我來割
? 漢子的汗啊,流不盡吶
? 掙了錢來哎,給我的娃子花一花啊~?。?/p>
?嘹亮的歌聲,回蕩在小城的四野。急盼回家的麥客們,喜滋滋的領(lǐng)了工錢,便用大拇指蘸著口水?dāng)?shù)了一遍又一遍,疊放在最貼身的地方。滿心歡喜的吃完了散伙飯,與主家客氣的告辭后,他們一大伙男人,一齊去了小城東南面。
? ? 說來,在小城東南有一個(gè)有名的二里街,里面是五花八門的商鋪,小城的集市就在那兒。腳下是青石板路,街的左面一律是買小吃食的,右面則是買茶葉雜玩等商鋪。麥客們先一齊去買小孩吃的零食,有一種叫蓼花糖,家里孩子特別喜歡吃。這種糖樣子像鼓槌形,金黃色的表皮里有一層白芝麻,里面是蜂窩狀糖心,吃起來瓤美味久,松軟、味甜、酥脆!不過有點(diǎn)貴,他們還是拿出才掙來的錢,一人各買了兩三斤。想到自家孩子回去后看見的開心樣,什么都值了,他們說:“出來吧!掙個(gè)錢都是為了孩子,為了家嘛”,便又都笑了。
? ? ?還有種小城的特色小吃,“炕炕饃”又叫芝麻餅,是一種圓形或長方形的烙餅。饃上面粘滿芝麻,餅上每隔指許,剁有似斷非斷的刀印。不頑不軟,脆酥噴香,特別適合沒了牙齒的老人吃,這也是一群漢子的細(xì)心之處。他們還去了隔壁的衣料鋪,各自為自己的媳婦選了一塊好看的布料,回家可以裁制新衣,給自己的媳婦兒穿。最后他們才去了茶鋪,為自己稱了一斤茯磚茶,一種喝起來特別清香的茶。把這些全都裝好,麥客們就夾著包袱,又是一副風(fēng)塵仆仆的樣子,不過,這次他們的臉上露出著憨憨的笑。
? ? ?麥客跟著晃動(dòng)著駝鈴的商隊(duì),一起出了小城的門,湛藍(lán)的天空,在微風(fēng)的吹佛下更明凈了。
? 客來小城,銀鈴聲伴著久久未停歇的回音,由近而遠(yuǎn),由遠(yuǎn)而近。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?2017.6.6