胃和心,總要有一個(gè)是滿(mǎn)的。所以,全世界的迷茫和憂(yōu)傷都可以用美食去抵擋!更多家常美食做法,請(qǐng)關(guān)注典典小廚。喜歡我的家常美食分享就請(qǐng)點(diǎn)贊、收藏、評(píng)論、再順手轉(zhuǎn)發(fā)一下吧!當(dāng)然如果您有更好的做法,歡迎留言跟大家一起分享。
我們家的一餐,超清淡,但也是真光盤(pán)了
三月真的是一個(gè)多事的春天。這幾天每天看新聞,每天都是心情復(fù)雜著,原本以為自己已經(jīng)心態(tài)平和,但是真的看到這些還是會(huì)非常難受,我們都在努力活著,很難但都不曾放棄,而如今看來(lái),活著還需要一些運(yùn)氣的。
大概也是因?yàn)檫@些事情的發(fā)生,我們也更加珍惜生活,珍惜身邊的人和事。最近覺(jué)得,其實(shí)錢(qián)多錢(qián)少也沒(méi)有那么重要了,重要的是一家人健康快樂(lè)地在一起就夠了。一輩子說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng),能夠健康平安就很不容易了。所以呀,吃好喝好,保持樂(lè)觀(guān)。這兩天家里的菜比較清淡,因?yàn)榇禾炝?,覺(jué)得這些清淡的顏色更有春意。
買(mǎi)了芹菜,黃瓜,還有青菜瘦肉。原本說(shuō)自己想要減肥來(lái)著,結(jié)果都三個(gè)月了我依舊沒(méi)有行動(dòng)起來(lái),算了順其自然吧,還是要對(duì)自己好一點(diǎn),在不影響健康的情況下,好好吃飯就好。
清炒芹菜是我本人最喜歡吃的菜之一,現(xiàn)在的芹菜還是挺好吃的,當(dāng)然我最?lèi)?ài)吃的還是水芹,只是現(xiàn)在已經(jīng)沒(méi)有賣(mài)的了,水芹也只有過(guò)年的時(shí)候才吃得最多最正宗的感覺(jué)。芹菜洗干凈之后直接切成段,鍋里加油,放一些蒜泥,炒香之后把芹菜倒進(jìn)去,簡(jiǎn)單炒至變軟,加鹽提味就可以出鍋了。真的超簡(jiǎn)單,味道也是超香的。
拌黃瓜也簡(jiǎn)單,這是夏天常吃的涼菜之一?,F(xiàn)在這個(gè)季節(jié)吃確實(shí)有些早了,但好吃呀。黃瓜拍碎,加鹽腌制至出水分,水分倒掉,加生抽,辣椒之后,再澆上熱油,拌幾下就可以吃了。
最后還有瘦肉青菜炒了一個(gè)湯,這樣一家三口一餐就搞定了,雖然簡(jiǎn)單但真的都吃得飽飽的呢。
生活再多不如意,也要收起頹廢,好好生活