于“茶”一事尚不懂太多，更無侃侃而談之經(jīng)驗。喝過西湖的龍井、四川的沱茶、天津的大葉，一直陪伴至今的也就是普洱茶。

“茶”乃“國飲”，從古至今，茶的歷史、講究，說之不盡，道之不完。但這些于我來說太過高深莫測，我乃凡人，只懂通俗易懂之事。

不知何謂“沖”“泡”之講究，何謂“品”“鑒”之方法。只懂一小撮茶葉下壺，看綠色的枝葉在沸水中猶如剛蘇醒一樣，漸漸舒展著四肢。

若心情愉悅便上下翻滾，若是睡意未去便左右漂浮，細(xì)細(xì)呷一口，口齒留香，頓覺尤為愜意。

辛苦勞作、煩悶之時，或于山野之間，或于庭舍之中。邀三兩好友，呼左右鄰舍。泡一壺香茗，一天的疲憊似也隨著香氣繚繞，消失殆盡。

沒有所謂“觀”“聞”“品”“看”的繁復(fù)縟節(jié)，只需“一口悶”，感受茶香從喉管溢出，帶走一身疲勞、滿心幽怨，只余靈魂似浸泡在這香氣里，隨風(fēng)飄蕩，無憂無慮，即可。

曾幾何時，“忙”成了我們口中的常用語，我們忙著上班，工作，忙著聚會，結(jié)識新的人際關(guān)系。我們忙著做任何事，卻無一點閑暇的時間，來放空自己的靈魂，感受生命平淡的滋味。

所以都市中的人大抵都愛喝茶，大概是因為，細(xì)細(xì)啜飲，于茶之中能體會平平淡淡，簡簡單單，感受芬香沁入心脾，暫且逃離這物欲橫流的世界，讓繃緊的靈魂得以放松。

我想，這就是“茶”之精妙所在。品一口香茗，煩惱盡去，滿心只余下茶香，恍惚置身于另外一個世界，這里只有平淡、香甜、醇厚......。