老公今天買了一把很嫩很嫩的蘿卜菜秧子。做了一個蘿卜菜秧子蘑菇湯，清淡爽口，很好吃。他怕破壞了蘿卜菜秧的營養(yǎng)，把整顆秧苗直接放在鍋里煮。味道是很好，但是我還是嫌太長了，吃的時候不是很方便。下午老公回單位上班了。晚飯時，我把剩下的蘿卜菜秧子擇好洗凈后，放在砧板上對半一切。再放到鍋里打湯。味道一樣鮮嫩鮮美。吃的也很方便。

我們小時候，家里餐桌上的菜，都是那個時節(jié)出來了哪幾種菜，就每次吃那幾種菜，直到那幾種菜下潮了再換成當季已上市的蔬菜。

我記得每年陰歷十月份的時候，正是地里出蘿卜的季節(jié)。那段時間，家里每餐都有炒蘿卜絲這道菜。而且那個時候，家里炒菜的油也吃的差不多了，我們老家炒菜幾乎是用豬油。豬油也是過年殺豬時煅的油，幾乎要管一大家人一年所吃的油。每年到了吃蘿卜的季節(jié)，家里的豬油壇子要見底了。沒有油炒出來的菜怎么吃的下去呢？

我的母親總要我拿著湯匙去找我奶奶借一點豬油我們炒菜。奶奶一個人吃飯。那時候，我那參加過戰(zhàn)爭轉(zhuǎn)業(yè)在吉首軍分區(qū)的二伯父時不時會給她付生活費來，我的奶奶是她同齡老人中被羨慕成最有福氣的人。我們家和三伯父家每年輪流給奶奶提供柴火燒飯菜。

我奶奶的菜里放了很多的油，特別好吃。我記憶猶新的是奶奶炒的茄子，至今那美味還能讓我有一種舌尖上的回味。因為茄子很吃油，奶奶每次炒菜都要放很多油。而我們家，六口人，一年炒菜的油全靠過年殺豬時煅的油。經(jīng)常是到了陰歷十月份，油壇子見底了。母親不好意思，只好要我去奶奶那里要一匙豬油過來。而每當此時，我的奶奶會咬著牙說我們家吃油沒有規(guī)劃。說我們有了呢恨不得一口吃完。其實，奶奶又不是不知道，我們就是靠過年殺豬時煅的油，管一大家人下一年的菜油。實在接不上了，再去買肥肉煅油。

現(xiàn)在回想起來，那時生活真的好清苦，不過，即使生活艱苦，還是過的蠻開心快樂的。因為，那時候沒有什么欲望。