01
剛到法國的時候,特別不適應(yīng)這里的咖啡。
工序復(fù)雜——他們喜歡用咖啡機現(xiàn)場烹煮,不到萬不得已不用速溶咖啡??谖稑O重——加入幾塊方糖之后,仍不能蓋住透出的苦味。
比起咖啡的味道,更不適應(yīng)的是咖啡的文化。
第一天上班的那天上午,我去了一趟洗手間,回到辦公室之后發(fā)現(xiàn)空無一人:“他們都去哪里了?”
那時是剛發(fā)生恐怖襲擊的特殊時期,看到這里我心里不由得一緊:“難道又出了什么大事?”
立刻四處張望,小心翼翼地尋找蛛絲馬跡,終于發(fā)現(xiàn)在隔壁的隔壁辦公室里還有個女同事在。
從門縫里看到她淡定的表情,我心里想:“莫非她也不知道發(fā)生了什么,所以才如此淡定?”
試探著打聽了一下,這位法國女同事哈哈大笑:“我們有喝咖啡的習(xí)慣,每到這個點,他們應(yīng)該都在咖啡室里。”
是的,不在咖啡室,就在去咖啡室的路上。
每天上午十點一到,辦公室的同事們準時聚集到樓道盡頭的咖啡室。
煮咖啡、聊八卦忙的不亦樂乎?!罢l又有了新女朋友”,“誰家買了新房子”,“誰打算放假去哪玩”和我們在國內(nèi)聊的熱點八卦話題一模一樣。好奇和八卦是人的天性,在哪個國家都一樣。
嗨的時候能聊上一個小時,然后回到辦公室再坐一會后,就去吃午飯了。
要是上午聊的不過癮,下午還能接著聊:
每天下午四點一到,同事們又溜到咖啡室去了。再聊上一個小時,然后回到辦公室干上一會兒活就陸續(xù)回家了。
似乎一天根本沒多少時間用在工作上,看起來吊兒郎當,真是不符合我們國人的主流價值觀。
02
跟大家熟悉了以后,聊到這個問題。他們笑著說:“人的精力是有限的,休息的權(quán)利神圣不可侵犯?!?/p>
人的精力是有限的,說的好像有點道理。
我以前上班的時候,經(jīng)常的狀態(tài)是干一會兒正事,就不由自主的去上幾分鐘網(wǎng)休息一下。有時是點開鏈接看個新聞,有時是刷個朋友圈。
當時覺得這個習(xí)慣不太好,沒能專心致志干活,影響工作效率。
心里羞愧難當,下定決心戒掉這個壞習(xí)慣。
于是斷掉網(wǎng)絡(luò),集中精力從上午八點到下午五點干一天的活,保持大腦高速運轉(zhuǎn)的節(jié)奏,不進行任何休息。
效果十分明顯,產(chǎn)量確實迅速提高,但下班之后發(fā)現(xiàn):大腦一片混沌,基本上已無力再思考任何問題,只想躺下趕緊睡覺。
就像是電腦在CPU使用率100%的時候已變得非??D,最好的辦法就是關(guān)機休息。
難道是我體力不夠?當時和同事交流之后,發(fā)現(xiàn)其實這并不是我一個人存在的問題。
這哪里是在高效率的工作,完全是不顧身體、透支青春的在工作。如果每天采用這種強行提升效率的方式去工作,恐怕會出師未捷身先死。
而法國人無疑是明白這個道理的。每天工作八小時,其實最有效的時間最多也就一半多而已。
與其一邊干活一邊開小差,不如專心致志先干兩個小時活,然后去和大家一起聊天休息。
雖然表面上看起來吊兒郎當?shù)模珡目傮w看來,效率反而更高。
該享受生活的時候享受,但該認真工作的時候法國人也毫不含糊——比如他們在工作時間基本上不會干其他事情。
所以他們既有世界聞名的藥妝、化妝品、護膚品、奢侈品、葡萄酒、法式大餐,又有杰出的工程師,才能建成埃菲爾鐵塔、和日本高鐵齊名的法國高鐵、和波音媲美的空客公司……
03
法國人愛喝咖啡,已經(jīng)成為了一種文化。
在法國,各色各樣的咖啡廳,遍布大街小巷。咖啡是法國人不可或缺的一種生活方式。
廣場邊,大街旁,商場里,大樹下,甚至火車上。周末的時候,午后兩三點,大家喜歡坐在露天咖啡館里,沐浴在陽光下,一邊悠閑地喝著咖啡,一邊輕松地聊著天。
浪漫、優(yōu)雅、小資,享受著生活的愜意,別有一番情調(diào)。對于法國人而言,這便是享受生活。
在緊張的工作之后,能有一絲屬于自己的放松時間,這是法國人最愛的休閑方式。
工作是忙碌的,但是也需要適時地喘口氣,享受當下生活。