還是在去超市的路上，心中卻多了一絲感悟一絲惆悵！

老婆在北京上班，住在學(xué)校。我和朋友在北京創(chuàng)業(yè)不順，受不了一路上漲的高房租，把家搬到了離京不遠(yuǎn)的燕郊。陌生的環(huán)境中，內(nèi)心總是起起伏伏，回家穩(wěn)定工作還是繼續(xù)在外打拼成了我這段時(shí)間思考最多的問(wèn)題。

今天是我32歲的生日，以往都是老婆給我張羅，現(xiàn)在內(nèi)心卻是五味具雜。吃碗面吧，也算對(duì)得起今天的日子了，抬腳往超市走去...

食米老武原創(chuàng)

1、準(zhǔn)備食材一人份

面條適量（買的手搟面）、番茄一個(gè)切丁、小油菜一顆洗凈、生抽適量、香蔥適量、大蔥蔥花適量、雞蛋一個(gè)

食米老武原創(chuàng)：食材

2、下鍋燒熱水，水開(kāi)放入面條，煮到自己喜歡的軟硬程度為止，出鍋一分鐘前放入油菜

小貼士：面條出鍋后建議過(guò)一遍冷水，提高面條韌性，避免坨。

食米老武原創(chuàng)：面條過(guò)水

3、起炒鍋，放入少許食用油，油溫九成熱時(shí)下入雞蛋（這樣煎出的雞蛋表皮焦嫩），煸炒滑散成大塊，下入蔥花爆香后下入西紅柿丁繼續(xù)煸炒

食米老武原創(chuàng)：翻炒雞蛋西紅柿

4、加入少許生抽提鮮，放入適量食鹽，把西紅柿用小火煸炒出紅油即可出鍋（冬季西紅柿多為大棚種植，水份較小，煸炒時(shí)可加入適量清水，出鍋時(shí)略帶點(diǎn)湯汁為好）

食米老武原創(chuàng)：煸炒出紅油

5、把炒好的鹵汁倒在面上，撒上香蔥就可以開(kāi)吃啦

食米老武原創(chuàng)：成品圖

食米老武原創(chuàng)：吃光面條

一碗扎心面，又一年，反反復(fù)復(fù)！

不再哀嘆過(guò)去也不會(huì)鄙視現(xiàn)在，有的只是對(duì)未來(lái)美好的憧憬！