? ? ? ? 很多人都知道喝粥養(yǎng)胃，熬得濃稠綿密的白粥，喝完之后感覺(jué)胃暖暖的很舒服，所以就經(jīng)常喝粥。其實(shí)養(yǎng)胃這件事也是要因人而異的，每個(gè)人的腸胃情況是不一樣的，有人胃酸多，有人胃酸少，有人胃動(dòng)力不足，有人胃食管反流。
? ? ? ? ?對(duì)于胃粘膜損傷、胃潰瘍等人群可以通過(guò)喝粥達(dá)到養(yǎng)胃的效果，但對(duì)于胃食管反流的人群，粥含有大量的水分，喝了之后會(huì)加重胃食管反流。所以有些人適合喝粥，有些人喝完粥反而更難受。
? ? ? ? 還有一點(diǎn)是，粥熬得比較軟爛，對(duì)胃的刺激性較小，可以短期喝，但長(zhǎng)期喝對(duì)身體也不好。一是粥含水分多，占的容積大，很容易導(dǎo)致胃部膨脹，還會(huì)加重胃下垂；
二是胃里面也是有肌肉和腺體的，用進(jìn)廢退，長(zhǎng)期吃對(duì)胃刺激小的食物，胃的消化功能就慢慢退化了，以后再吃高蛋白的食物就容易覺(jué)得消化不良。
三是容易導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良，很多人喝粥喝的是白粥或小米粥，蛋白質(zhì)食物較少，長(zhǎng)期下去會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)不足，胃病也不容易好。
? ? ? ? 粥也并不是不能喝，主要是白粥要少喝，現(xiàn)在的精白大米經(jīng)過(guò)加工，把有營(yíng)養(yǎng)的胚芽都去掉了，所剩的營(yíng)養(yǎng)就不多了。
? ? ? ?有幾類(lèi)粥平時(shí)也是可以喝一喝的，既容易消化又有營(yíng)養(yǎng)：
1、雜糧粥，在白米中加入紅豆、綠豆、燕麥、黃米、紫米、蕎麥等，粗雜糧的加入可以增加膳食纖維和礦物質(zhì)，變得更有營(yíng)養(yǎng)；
? ? ? 對(duì)于有胃病的人群可能吃完覺(jué)得不好消化，這時(shí)候可以煮爛點(diǎn)，最好用高壓鍋，也可以先少放點(diǎn)雜糧，等適應(yīng)后再慢慢增加。
2、肉粥，在白米中加入各種肉蛋類(lèi)，如雞肉、魚(yú)肉、豆腐、雞蛋、豬肝等，肉切碎點(diǎn)，也是很容易消化的，又可以補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)。
3、蔬菜粥，在白米中加入切碎的菠菜、胡蘿卜、生菜、南瓜等，可以適當(dāng)補(bǔ)充維生素。
? ? ? 粥雖好吃，但也不可貪多；也要根據(jù)自己的情況選擇適合自己的飲食方式。
