一個城市，有它的味道，有它的風(fēng)度，也有它的靈魂。對于城市的記憶，往往最直接，就是它的美食帶來的味覺刺激和記憶想念。
我想起深圳的時候，滿腦子就是清香的雞絲拌面，和酥炸油條，吃完早午飯以后的，最牛的牛雜湯。
文先生要去深圳，一個月以前就開始看機(jī)票，周四晚上飛，周五去辦理住房公積金轉(zhuǎn)移，周六休息一天，晚上飛機(jī)回到上海。在文先生夜晚坐在電腦前面，刷著網(wǎng)頁買機(jī)票的時候，我盯著電腦上面深圳兩個字，眼角竟然有點濕潤。他笑著對我說：別饞了，我會替你嘗一口深圳的味道。
大學(xué)畢業(yè)的時候，我們就背著兩個書包，從武漢來到深圳。出了火車站，溫潤的熱氣，纏繞在周身的亞熱帶的氣息，隱隱有些燥熱。長袖長褲的我們，看著來往如織的行人，掩不住的新鮮向往。
綠油油的植物，仿佛鋪滿了整個城市畫卷，清晨的空氣，還帶著露珠的濕氣，大吸一口，吐出濁氣。我們在深圳玩了一周，第一次去了歡樂谷，華僑城，吃了海鮮一條街的新鮮皮皮蝦和生蠔，住在沿海的酒店里，看著翻滾的黑乎乎的海水，說，要來這里，在這個充滿生機(jī)和年輕人的地方。
走街串巷里，都能感受到這一座城市的包容。本地人很少，還記得剛下火車的時候，出租車司機(jī)說，深圳這個地方，你會來了不想走。我現(xiàn)在還覺得，這位充滿了東北口音的出租車大叔，即便是最后多收了我5塊錢，我還是認(rèn)為他說得這句話，無比的正確。這是一座，來了就不想走的城市。
深圳于我，是一段新生的開始，是溫潤的氣候，是刺眼的陽光，是晚上帶著咸腥味海風(fēng)，懷揣著夢想的22歲，那么固執(zhí)的挺直的背，樓下震耳欲聾的臺球室音樂聲也不覺得刺耳，反而有一種別樣的懷念
入職以后，文先生首先被分配到附近的門店，因為是駐地，所以需要上晚班，于是，文先生花200元在修車鋪里買了一輛二手自行車，來回15分鐘的車程，從事在凌晨四五點的時候回家。為了他能上晚班，我們住的地方就在附近，于是我要花30分鐘從民樂村坐到龍勝站，然后轉(zhuǎn)公交5站，到達(dá)上班地點。8點半上班，我經(jīng)常6點50就起床，趕在7點15的時候上地鐵，就不會被大量的上班族給沖擊到安全線以外。
我是雙休，他經(jīng)常是工作日休息，周末上班，于是，整整7個月，我們只有5個周末是一起休息，在這個冬天都不需要穿羽絨服的城市里，偎依著。
民樂村，是深圳最大的城中村，幾十棟高高的房子，被改造成適宜外地工作的人員出租居住，亂搭的電線，狹小的樓間距，樓下喧囂的臺球室的音樂，還有半夜燒烤的嘈雜聲，還有不過10平方米的房間，里面放下一張高低床以后，就只有不到一人寬的過道。現(xiàn)在想來，其實它們也沒有多難忍受，甚至現(xiàn)在想想還有點懷念，只是當(dāng)是，心里充滿了對未來的期待夾雜著不確定的興奮，常常半夜里對自我充滿懷疑，那些聲音，那個時候就像是世俗世界給我的一記重錘，砸得我險些站不穩(wěn)，以為就會因此而沉淪下去。
好在那里有很多好吃的，有廣東特有的涼茶鋪子，有整層樓都是夏天彩色的裙子和新鮮蔬菜的味道的華潤萬家，還有各色的早餐鋪，腸粉，永和豆?jié){，蘭州拉面和24小時開門的7-11便利店，在那段剛畢業(yè)，身上沒有多少錢的日子里，周末睡到自然醒，然后與文先生一起去永和豆?jié){吃酥炸油條和甜豆花，吃一碗蔥油雞絲拌面，就成了當(dāng)時最值得期待的事情。
蔥油雞絲拌面，面身非常筋道，細(xì)細(xì)的一條一條，上面的橄欖油的清香順著蔥花的味道，撲鼻而來。面經(jīng)過涼水焯過一道，所以咬下去的時候，里面可能還有溫?zé)岬奈兜溃桓桓己塥?dú)立的樣子，夾雜著細(xì)白的雞絲，還有一點黃豆醬的鮮香和芝麻油的麻香，一口下去，感覺舌頭會懷孕。
每次與文先生一起，我總是獨(dú)獨(dú)霸了一碗雞絲拌面，以極快的速度，吸溜吸溜吃完面，還要去搶他的雞絲。他就笑著看我，然后把開始撥出來的雞絲，往我盤子里面挑，那個時候，我應(yīng)該是沒心沒肺的又吃完他的雞絲，沒有一點覺得不好意思。
油條是我們每次必點的，因為他們家的油條，切成正常油條的兩小段，炸的不太老，好像是剛過油，由白色轉(zhuǎn)為金黃的時候，就撈出來，酥脆適當(dāng)，咬下去，滿嘴的新鮮油水。要提到的是，他們家的油條蘸醬，比甜面醬要咸一點，比黃豆醬要淡一點，比醬油的味道要稀釋一點，又有耗油的濃稠。每次我都要兩疊醬，吃完油條，再去品味它的醬汁，咸一下之后，喝一口甘甜適度的豆?jié){，油條在豆?jié){里面泡軟了，有一種甜咸交替的奇妙感覺，像深圳的味道，溫潤，包容，總是充滿未知的興奮，還有讓人欲罷不能的依戀。
吃完早午飯，我們會在整個民樂村社區(qū)里面走一走散步，去看一下時下最新鮮的水果，買點日常用品。有一次，我們走在路邊，看到很多人排隊買吃的，這家招牌叫：最牛的牛雜。嘿，口氣不小。我拍了10分鐘隊伍，也買了一碗牛雜。滾燙的豆腐泡和牛雜，上面是點綴的甜辣醬，隨意三插的竹簽，在香氣里，有一種云霧繚繞的錯覺。
湯汁濃郁，口感順滑，牛雜細(xì)碎散落在湯里，海帶結(jié)串起來的樣子，像蝴蝶結(jié)，豆腐泡被煮的鼓鼓的，在湯里起起伏伏，圓滾可愛，還有軟軟的厚厚的白蘿卜，Q彈的廣式魚丸。最后我吃的連湯都沒有剩下。于是，之后路過他們家，總是停下來，買一碗牛雜，邊走邊逛，吃完，整個人的心情都是飽飽的，好像又充滿了力量，重新與這個世界對峙。
后來，7個月之后，我們一起來到上海，走之前，我拉著文先生，在那個混亂嘈雜的社區(qū)里，轉(zhuǎn)了個遍，好像是為了記住，這一段充滿了人間煙火氣息的地方。我去吃蔥油雞絲拌面，去喝豆?jié){，去吃最牛的牛雜，看著來往人群里有帶著孩子出來玩耍的年輕父母，有在街邊下象棋的老爺爺，有在廣場上跳著廣場舞的大家，一夕間，我們要走了，開始對這個一開始就微笑著迎接我們，送來送往的城市，依依不舍。
14年，我們?nèi)ズ贾萋糜危诠懦墙纸抢?，我看到一家最牛的牛雜，我興奮的拉著文先生去買，在氤氳的香氣里，我咬了一口鼓囊囊的豆腐泡，淡無滋味，牛雜咬也咬不斷。文先生說，這家肯定不是正宗的，我們下次再去深圳吃。
去深圳的那天，他買了一碗牛雜，然后拍照給我說，還是深圳的牛雜是最牛的牛雜。饞了我一晚上。
我們?nèi)グ屠鍗u的時候，是從深圳轉(zhuǎn)機(jī)。因為是晚上到的，第二天早上一早就要出發(fā)，我從機(jī)場到地鐵的時候，聽到普通話以后，用粵語報站，我的眼淚，刷的一下就要掉下來。
它已經(jīng)有一種和鄉(xiāng)音類似的東西，烙下了深深的印記。
那年的陽光很好，常年不落。
像回不去的時光，卻有著不一般的重量。
