7月6日，周五。下午四點，離下班還有一個小時，突然想起明天是女兒八周歲的生日。生日年年過，總要想些新花樣。你有沒用心，孩子都能感受得到。于是，克服能不動腦就不動腦的習慣，快速開動腦筋。方案雛形，分分鐘在腦海里產(chǎn)生。
一、生日主題：不鋪張，不浪費，自己動手過一個不一樣的生日。
二、主要內(nèi)容：美麗小廚娘，DIY生日餐。主要參考下廚房兒童DIY食譜。
1.繽紛吐司：吐司、獼猴桃、草莓、橙子、藍莓。
2.開心蔬果女孩：方便面、胡蘿卜、海苔、秋葵、西蘭花、海草、米飯、干辣椒、堅果等。
3.七彩糖果餃子：面粉、紫甘藍、菠菜、南瓜、自己喜歡的餡料或者酵母粉。（我們還做了玫瑰花等各種造型）
3.米飯蛋糕：白米飯、胡蘿卜、草莓、櫻桃、雞蛋絲、蔥花、紫菜、堅果。
4.玫瑰花卷：面粉、蜂蜜、酵母粉、紫甘藍、新鮮薄荷。
5.繽紛水果棒棒糖：黃瓜（心形模具）、圣女果、牙簽。
6.一棵樹：炒飯、黃瓜、圣女果。
三、主要理念：教會孩子做飯，懂得生活美學，同時解放媽媽們。
四、時間和費用：下載圖片發(fā)到孩子IPAD及超市采購約兩小時，清洗準備食材約兩小時。以上圖片費用合計一百多人民幣。為了增加菜品整體美感和創(chuàng)造良好的氛圍，另外采購了一批鮮花。鮮花批發(fā)市場一般按捆計費，按品種不同，10-40元一捆。
五、流程控制：1.方案設想和孩子溝通，確定方案并和邀請賓客溝通。2.根據(jù)邀請的人數(shù)，確定購買食材數(shù)量。3.預訂鮮花和蛋糕。4.前一天晚上帶著孩子去超市采購，可以發(fā)揮想象力根據(jù)超市貨品采購。5.生日當天提前兩小時清洗準備食材。
六、經(jīng)驗總結(jié)：1.第一次沒有經(jīng)驗，準備的花樣過多了。2.主要是七彩糖果餃子環(huán)節(jié)失算，榨汁和面粉調(diào)色用時費力，應提前做好分工，找一位家長幫忙配合。3.準備時間不足，導致生日當天沒關注流程把控。沒有事先進行小朋友分組分工，也沒按照當初設想的為優(yōu)秀選手頒發(fā)獎品，激發(fā)大家的積極性。4.沒有完成想得最美的環(huán)節(jié)：由小朋友進行善后清理，充分解放媽媽們。預算好時間，事先告知，一定的激勵手段，其實完全可以辦得到。
