西紅柿炒雞蛋自古就是全家上下，男女老少都愛吃的家常菜。其簡單粗暴的做法和酸甜爽滑的口感更是深得我心，還有各位家庭主婦或是主夫的心。

這，是一盤再正常不過的西紅柿炒雞蛋了：

番茄炒蛋

而這，是我做的黑暗料理：

成品

既然是黑暗料理其味道自然不言自明：我似乎吃了一個假西紅柿，真的好酸!

好的，廢話不多說，我就是這樣只用了一步，就把自己的番茄炒蛋做得難吃的一個新高度的：

首先準備食材:

1.兩個西紅柿和兩個雞蛋

2.適量的食用油鹽以及糖

1.

1.挑選并且洗好西紅柿，這是極為重要的一步，因為只要挑一個好西紅柿就做不成黑暗料理了!!!

2.

2.切成塊兒或者片兒

3.

3.打兩個雞蛋，記得放鹽

4.

4.炒雞蛋但不要炒到全熟，七分熟就可以了。

炒的雞蛋

不知是不是七分熟，大概就是這個樣子了。

5.

5.重新倒油炒西紅柿

6.

6.重點來了：等到西紅柿出汁時放入糖，加入鹽才可以把菜做得更黑暗

7.

7.炒的差不多了就關(guān)火加入雞蛋進行翻炒。

出鍋

我的黑暗料理學會了嗎？

注意

1.千萬要挑選一個好的西紅柿

2.糖和鹽在即將出鍋時放，加入一點香油也未嘗不可

今天是母親節(jié)記得給自己親愛的媽媽做一頓飯哦！當然也不要忘了爸爸。

帶給媽媽一頓愛的晚餐