『今日立冬』

細(xì)雨生寒未有霜,庭前木葉半青黃。

今日立冬,是冬季的第一個(gè)節(jié)氣。立冬在《月令七十二候集解》的解釋是:“立,始建也;冬,終也,萬物收藏也”。所以,冬季的養(yǎng)生大法就是“養(yǎng)藏”。

立冬節(jié)氣,草木凋零,萬物活動(dòng)趨向休止,連蟲蛇都以冬眠的狀態(tài)養(yǎng)精蓄銳,為來春生機(jī)勃發(fā)做準(zhǔn)備。我們?cè)撛趺答B(yǎng)生呢?為了方便記憶。我推薦幾條俗語吧。

第一條:“冬令進(jìn)補(bǔ),來年打虎”

中醫(yī)認(rèn)為,冬季是進(jìn)補(bǔ)的最佳時(shí)期。民間早有“入冬日補(bǔ)冬”的食俗,進(jìn)補(bǔ)可提高人體免疫功能,有助于在寒冷的冬天抵御嚴(yán)寒的侵襲,還能為來年的身體健康打好基礎(chǔ)。

一是推薦“食療”。立冬食養(yǎng)應(yīng)遵循的是“秋冬養(yǎng)陰”、“無擾乎陽”的原則。立冬藥膳首推的是可以養(yǎng)血活血的——“當(dāng)歸生姜羊肉湯”。煮羊肉湯時(shí)要放點(diǎn)胡椒粉,可以把羊肉的熱性引導(dǎo)到人體的下焦,這樣不容易上火,可謂“立冬吃一寶,活血化瘀身體好”。另外還推薦牛肉、羊肉、雞肉等肉食,由于熱量相對(duì)較高、御寒效果好。以“溫和平補(bǔ)”為宜,過于辛辣燥熱的食品容易傷陰劫液,過于油膩或重口味的菜式容易加重胃腸道負(fù)擔(dān),均不宜多食。時(shí)下氣候干燥,人們?nèi)菀壮霈F(xiàn)口干、眼干、鼻干、皮膚干等陰傷癥狀,因此食補(bǔ)養(yǎng)身還需注意養(yǎng)陰潤(rùn)燥,可以多吃大白菜、菠菜、白蘿卜、鮮棗、石榴、蘋果等應(yīng)季果蔬,既可補(bǔ)充機(jī)體水分,又能調(diào)節(jié)胃腸道功能,促進(jìn)消化。

二是推薦“膏方”。膏方是一種膏滋補(bǔ)品,可以補(bǔ)五臟、順六腑,對(duì)抗衰老,為我們的生命之燈“加油”。我們醫(yī)院就有15種膏方,比如針對(duì)老寒腿的“溫陽膏”啊,針對(duì)氣虛乏力、容易感冒的“參芪補(bǔ)氣膏”、針對(duì)心腦血管疾病的“腦心通絡(luò)膏”等等,您可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下,根據(jù)自己的體質(zhì)進(jìn)食膏方。

第二條俗語就是:“冬天動(dòng)一動(dòng),少鬧一場(chǎng)?。欢鞈幸粦?,多喝藥一碗?!绷⒍^后,天氣逐漸轉(zhuǎn)冷,自然界中的許多動(dòng)物開始冬眠,人的情緒也易低沉。不能只吃而不動(dòng),堅(jiān)持適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉,不僅能使人的大腦保持興奮狀態(tài),增強(qiáng)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的體溫調(diào)節(jié)功能,還能提高人的抗寒能力,也是調(diào)養(yǎng)精神的好辦法。

第三條呢就是:“一把糯米煮成湯,七根蔥白七片姜,熬熟兌入半杯醋,傷風(fēng)感冒保安康”。風(fēng)寒感冒是冬日最常見的毛病。如果癥狀較輕,可選用一些辛溫解表、宣肺散寒的食材,溫服之后,上床蓋被,微熱而出,小汗之后,風(fēng)寒感冒就大安了。

立冬亦俗稱“交冬”,秋冬之交,如果您還做到了早睡晚起、加衣添被、補(bǔ)腎藏精、斂陰護(hù)陽,必定安康噢!

(??冬安~諸君!)


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