醬香型白酒工藝的"下沙"和"糙沙"分別指

醬香型白酒生產(chǎn)的第一次投料稱為下沙，一般都是在重陽節(jié)，即陰歷的九月初九。每甑投高梁350kg，下沙的投料量占總投料量的50%。醬香型白酒生產(chǎn)的第二次投料稱為糙沙，時(shí)間一般為下沙一個(gè)月后。

颶龍醬酒精選高粱、小麥，傳承“一年一個(gè)生產(chǎn)周期，每年端午采曲，重陽投糧，九次蒸煮，八次加曲，發(fā)酵后七次取酒，和濃香發(fā)酵基地，歷時(shí)整整一年的傳統(tǒng)”工藝釀造的醬香型大曲酒和濃香優(yōu)質(zhì)大曲原漿基酒，質(zhì)量達(dá)到優(yōu)級(jí)和特級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，具有甘甜突出、幽雅細(xì)膩、空杯留香之特點(diǎn)。有長期為名優(yōu)酒廠提供醬香型原酒和調(diào)味酒，為大客戶、機(jī)關(guān)單位、企事業(yè)單位定制中高檔接待用酒的能力和經(jīng)驗(yàn)。熱忱歡迎新老朋友來人來函來電聯(lián)系。?

沿襲茅臺(tái)鎮(zhèn)前年釀酒文化，傳承佘記酒坊釀制技藝，以敬畏之心，古法釀造。

恪守佘記燒坊“重陽釀酒滿缸香”的傳統(tǒng)。

每個(gè)步驟，都是歲月沉淀的智慧；

每個(gè)環(huán)節(jié)，都是時(shí)光醞釀的秘密；

每次調(diào)和，都是對(duì)品質(zhì)的極致追求。

每一道工序都如同一次雕琢，若不能把握細(xì)微之處的精妙，不足以成其瓊漿佳釀。

中國矗立世界的東方，中國人是炎黃子孫，是龍的傳人，而“龍”又是中華民族的精神圖騰。

醬酒品牌——颶龍，

一是寓意為從美酒河騰空而起的颶龍醬酒品牌，

二是寓意祝愿中國早日發(fā)展成富強(qiáng)、民主的東方巨龍。?