聊齋里有兩篇和異食癖相關(guān)的，其一為《蛇癖》，其二為第二卷之《龁石》。

《蛇癖》里男主角有名有姓，叫呂奉寧，他是山西蒲縣縣令王啟泰的仆人。

就異食癖而言，吃蛇算不上重口，歷史上鼎鼎大名的越王勾踐那才叫賤呢。

寫本文時到“異食癖”吧去逛了逛，大開眼界。

也許是我思想不夠純潔，也許是呂奉寧閑著無事學(xué)學(xué)貝爺，也許他是廣東人，天生愛吃蛇。

山東的蛇沒啥好講的了，我在《蛇人》里已經(jīng)做過生物學(xué)普及了。

王啟泰是窵橋王家王曉的曾孫，在《王六郎》里我也提到過。

這個名字一搜大把，和網(wǎng)絡(luò)小說中常出現(xiàn)的配角王啟年看上去極像是親兄弟，身影到處可見，比如這位“王啟泰，字鳳書，號桐軒?！?/p>

淄川孫啟新先生辛苦地在幾部地方志里把聊齋王啟泰自史海中打撈出來，其字大來，順治二年順天酉科舉人，康熙二年任蒲縣縣令。（詳見孫先生“《<聊齋志異>校注》的幾點(diǎn)商榷”）

順天鄉(xiāng)試是面向全國的舉人資格考試，錄取名額比較高，所以有門路的考生往往去北京而不是留在原籍考試。和今天在北京漂著考研類似。

另外，明清不是每個省都有鄉(xiāng)試考場，有些省要到別的省去考試，稱為“分闈”，如此，還不如到北京考，順便看看長城、故宮啥的。

值得注意的是王啟泰參加的是順治二年的考試，也是滿清入關(guān)建立政權(quán)后首次舉行的鄉(xiāng)試。

以當(dāng)時的治安情形，如果不是王啟泰在甲申之變時滯留在北京，那么就是為了投靠新政權(quán)冒險自山東奔赴北京的。

王啟泰的曾祖是王曉，祖父是王祚永；王曉的三弟是王眖，其次子是王鰲永。

王啟泰和蒲松齡在窵橋王家的雇主王敷正是同一輩。王曉是王家長子，王祚永是長孫，所以保守估計王啟泰的年齡要大王敷正十歲以上（蒲松齡是在王啟泰中舉二十八年后到王敷正家的）。

如此，盡管同輩，王啟泰可能更多的是和王鰲永兒子王樛這一輩打交道。

1644年，王鰲永任大明通州巡撫，李自成打下北京后，將其下獄，輸銀得釋。五月（不是公歷5月），多爾袞進(jìn)北京后，王鰲永降清，先任戶部侍郎，后任山東總督，派往青州，被李自成部下趙應(yīng)元所殺。

從這段史實(shí)中可以看出山東在甲申后的劇烈動蕩，也可以大膽推測王啟泰在甲申前就去北京投靠王鰲永，后來因為李自成、多爾袞先后圍攻北京而滯留，王鰲永去山東，王啟泰覺得風(fēng)險很大，就沒回家，繼續(xù)北漂備考，應(yīng)該是更大的可能。

無論哪種情形，窵橋王家急于獲取新政權(quán)功名的心態(tài)都清楚地表明了。

舉人常見的出路是擔(dān)任教諭一職，為祖國教育事業(yè)奉獻(xiàn)一生。這位王啟泰多少是有些路數(shù)的，不肯這么做，而是在鄉(xiāng)下當(dāng)了十八年土豪，才獲得了任命。學(xué)歷不夠硬是一方面，才干估計也很平庸，大靠山王鰲永死早了是最主要的原因。

孫啟新先生上窮黃泉下碧落，再也找不到王啟泰其他的絲毫痕跡了。

縣令尚且如此，到了縣令的仆人，要不是因為他的異食癖、要不是蒲松齡、要不是《聊齋志異》，誰知道山東曾有個叫呂奉寧的怪物。

山東其實(shí)和吃蛇素有淵源。

《左傳》記載昭公二十九年，飂叔安，有裔子曰董父，“甚好龍，能求其耆欲以飲食之，龍多歸之?！庇谑堑鬯淳桶才哦冈谏綎|菏澤定陶養(yǎng)龍。

上面那句古文如果換個斷句，比如“能求其耆欲以飲，食之”，則意思就變成了董父喂養(yǎng)龍，用來吃，舜帝手下抓到的龍都給他處理。

如此，也沒大錯。其他幾個文字版本大同小異，也可如我所言進(jìn)行斷句。

龍者，在中國，不像西方那種蜥蜴和蝙蝠的結(jié)合體，其實(shí)就是蛇的變形。

董父養(yǎng)龍、屠龍和廚藝顯然都不算太好，后來在山東野生蛇數(shù)量日漸稀少，說明董父養(yǎng)殖蛇產(chǎn)量太低，人們還是得大量捕殺野生蛇；野生蛇捕獲不易，加工技術(shù)就不能得到鍛煉和改良，反而是南方越人“（《淮南子》）得蚺蛇以為上肴，中國得之無用?！弊C明到了西漢，不要說山東人，整個中原地區(qū)的漢人都不會吃蛇了。

還有一個證據(jù)源自《史記高祖本紀(jì)》：高祖被酒，夜徑澤中，......前有大蛇當(dāng)徑，......高祖......乃前，拔劍擊斬蛇。蛇遂分為兩，徑開。行數(shù)里，醉，因臥。

路上有一條大蟒，劉邦拿劍砍成兩段，就走開了。要是放在南方，為了蛇，得打起來。葛洪在廣州見識過，“越人之大戰(zhàn)，由乎分蚺蛇之不均。（《抱樸子·詰鮑篇》）”

劉邦那時是一個村治安主任，靠私下里放跑嫌疑人收取好處，也許他平時見慣了大魚大肉，放棄了高蛋白蛇，沒拿來下酒，問題是他的手下也沒說要吃蛇；劉漢高的死黨妹夫樊噲雖然是個屠夫，吃肉機(jī)會并不多，項羽給他個生豬肘子，等不及做熟了，生的直接啃，劉邦也沒說要帶回家給他煮粥。

劉邦斬蛇的芒碭山到他家豐縣直線距離也就五十公里吧，稍微處理一下，走快點(diǎn)，路上壞不掉的。

漢高祖是江蘇人，斬蛇在河南；劉安又是劉邦的孫子，所以，《淮南子》的結(jié)論是準(zhǔn)確的，吃蛇還得靠廣東人。蘇東坡是個美食家，被貶到廣東惠州，吃過蛇。他還好，“平生嗜羊炙，識味肯輕飽。烹蛇啖蛙蛤，頗訝能稍稍。”雖然平時以羊肉為主，沒錢煮條蛇吃也勉強(qiáng)能接受。

東坡的小妾朝云則完全不能，“廣南食蛇，市中鬻蛇羹，東坡妾朝云隨謫惠州，嘗遣老兵買食之，意謂海鮮，問其名，乃蛇也，哇之，病數(shù)月，竟死?！?/p>

吃蛇竟然把女神給吃死了。

呂奉寧除了吃蛇，生平如何已經(jīng)無從知曉，死是怎么死的，卻很容易推定。

生吃蛇即意味著生吃了一大堆寄生蟲。

人吃蛇，寄生蟲吃人，在《獅子王》里，辛巴的爸爸也是這么說的。

天道循環(huán)。

所以，能不吃蛇請盡量不吃，畢竟蛇給了夏娃智慧的蘋果，夏娃教會亞當(dāng)正確的生育姿勢知識，我們才有了喬布斯。