今天臘八

臘八粥

? ? ? ? 臘八節(jié),俗稱(chēng)“臘八” ,即農(nóng)歷臘月初八,古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統(tǒng),我的家鄉(xiāng)有喝臘八粥的習(xí)俗。

臘八粥

? ? ? ? 成家后每年的這一天,我都會(huì)用心熬一鍋甜糯可口的臘八粥,黏黏稠稠、香香甜甜的,祈求吉祥,也寄托哀思,心里會(huì)默默地懷念一位偉人,是我最敬佩的人,沒(méi)有之一。

  《臘八粥》寫(xiě)于1979年2月3日凌晨,是冰心紀(jì)念周恩來(lái)總理逝世三周年的精心之作。在此之前,她也曾“筆與淚俱”地寫(xiě)下悼念周總理的文稿?!杜D八粥》則以孩子們紀(jì)念周爺爺?shù)莫?dú)特的角度,抒寫(xiě)人民對(duì)自己的好總理的敬仰、愛(ài)戴與懷念之情。

  重讀小學(xué)課文:臘八粥(冰心)

  從我能記事的日子起,我就記得每年農(nóng)歷十二月初八,母親就給我們煮臘八粥。

  這臘八粥是用糯米、紅糖和十八種干果摻在一起煮成的。干果里大的有紅棗、桂圓、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等,小的有各種豆子和芝麻之類(lèi),吃起來(lái)十分香甜可口。母親每年都是煮一大鍋,不但合家大小都吃到了,有多的還分送給鄰居和親友。

  母親說(shuō):這臘八粥本來(lái)是佛教寺院煮來(lái)供佛的——十八種干果象征著十八羅漢,后來(lái)這風(fēng)俗便在民間通行。因?yàn)榻柽@機(jī)會(huì),清理廚柜,把這些剩余雜果煮給孩子吃,也是節(jié)約的好辦法。最后,她嘆一口氣說(shuō):“我的母親是臘八這一天逝世的!那時(shí)我只有十四歲。我伏在她身上痛哭之后,趕忙到廚房去給父親和哥哥做早飯,還看見(jiàn)灶上擺著一小鍋她昨天煮好的臘八粥?,F(xiàn)在我每年還煮這臘八粥,不是為了供佛,而是為了紀(jì)念我的母親?!?br>

  我的母親是一九三年一月七日逝世的,正巧那天也是農(nóng)歷臘八!那時(shí)我已有了自己的家,為了紀(jì)念我的母親,我也每年在這一天煮臘八粥,雖然我湊不上十八種的干果,但是孩子們也還是愛(ài)吃的??箲?zhàn)后南北遷徙,有時(shí)還在國(guó)外,尤其是最近的十年,我們幾乎連個(gè)“家”都沒(méi)有,也就把“臘八”這個(gè)日子淡忘了。

  今年“臘八”這一天早晨,我偶然看見(jiàn)我的第三代幾個(gè)孩子,圍在桌子旁邊,在洗紅棗、剝花生,看見(jiàn)我來(lái)了,都抬起頭來(lái)說(shuō):“姥姥,以后我們每年還煮臘八粥吃吧!媽媽說(shuō)這臘八粥可好吃啦。您從前是每年都煮的?!蔽倚α耍南脒@些孩子們真饞。我說(shuō):“那是你媽媽們小時(shí)候的事情了,在抗戰(zhàn)的時(shí)候,難得吃到一點(diǎn)甜食,吃臘八粥就成了大典?,F(xiàn)在為什么還找這個(gè)麻煩?”

  他們彼此對(duì)看了一下,低下頭去,一個(gè)孩子輕輕地說(shuō):“媽媽和姨媽說(shuō),您母親為了紀(jì)念她的母親,就每年煮臘八粥,您為了紀(jì)念您的母親,也每年煮臘八粥?,F(xiàn)在我們?yōu)榱思o(jì)念我們敬愛(ài)的周總理、周爺爺,我們也要每年煮臘八粥!這些紅棗、花生、栗子和我們能湊來(lái)的各種豆子,不是代表十八羅漢,而是象征著我們這一代準(zhǔn)備走上各條戰(zhàn)線的中國(guó)少年,大家緊緊地、融洽地、甜甜蜜蜜地團(tuán)結(jié)在一起……”他一面從口袋里掏出一小張疊得很平整的小日歷紙,在一九七六年一月八日的下面,印著:“農(nóng)歷乙卯年十二月八日”字樣。他把這張小紙送到我眼前說(shuō):“您看,這是媽媽保留下來(lái)的,周爺爺?shù)募杀?,就是臘八!”

  我沒(méi)有說(shuō)什么,只泫然地低下頭去,和他們一同剝起花生來(lái)。

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