故鄉(xiāng)

01

從小在農(nóng)村長(zhǎng)大的孩子,無論去了多大城市,過上多么奢華的生活,心底總會(huì)對(duì)故鄉(xiāng)保有一份難以割舍的情感。

除夕回了趟鄉(xiāng)下老家,記憶中已經(jīng)三年沒有踏上這片土地。

可能是過年的原因,盡管這天不趕集,鎮(zhèn)上還是熱鬧非凡,大紅燈籠高高掛起,小攤小販賣力吆喝。尋著喇叭聲走去,果然在老樹底下發(fā)現(xiàn)小攤,買上幾個(gè)新鮮出爐的“三角糕”邊走邊吃,總算是找到些童年的記憶。

記憶中的“三角糕”軟軟糯糯,帶著米酒的香甜,遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能聞見。每每母親上街趕集,總會(huì)買上幾個(gè)回家。那種別樣又獨(dú)特的米酒香味,無論過了多少年都一直在我心底念念不忘。

到達(dá)村子的時(shí)候已過正午,家家戶戶升起炊煙。爸媽和弟弟去上山祭祖,我和姐姐則去大姨家。見到大姨時(shí)她正拿著笤帚打掃院子,還是身形瘦削語氣溫柔。見到我們回來,她趕緊放下手中活動(dòng),準(zhǔn)備生火做飯。盡管我們?cè)偃钄r,她還是從冰箱里拿出排骨和豬肉,又吩咐叔叔去魚塘抓魚,去地里摘白菜花菜豌豆尖……

廚房布局變化不大,只是添置了很多新物件。特別是那個(gè)那個(gè)簡(jiǎn)易的爐灶,看著甚是有趣。三根鐵片支撐起一口灶,只需在灶上放一只鍋,點(diǎn)上柴火就可以煮飯。爐灶一端生火,一端排煙,要是火勢(shì)太猛,火苗也會(huì)沖出煙囪。

一直念叨回到鄉(xiāng)下一定要烤上幾個(gè)紅薯,柴火烤熟的紅薯又香又甜,是城里那種烤紅薯沒有的味道。姐姐負(fù)責(zé)燒火,我則挑選幾個(gè)大小適中的紅薯,丟進(jìn)爐灶下面的火盆用灰埋上,等木柴燃盡掉在火盆里,紅薯慢慢就被烤熟。

“三角糕”、“烤紅薯”,這些都是兒時(shí)最具代表性的零食,如今有機(jī)會(huì)再能嘗試,也總算對(duì)味蕾有個(gè)交代。


烤紅薯

02

如果說烤紅薯是對(duì)于童年食物的執(zhí)著,那么遮風(fēng)避雨的老屋就是對(duì)于浮躁心靈的凈化。

時(shí)隔多年,再次與老屋相見,竟是從一堆雜草叢里遙望屋頂。屋后的翠竹生長(zhǎng)多年,現(xiàn)已茂密而青翠,爭(zhēng)先恐后掩映在瓦片上方。

門前的小道如今長(zhǎng)滿了草木,我們只得從另一條路繞到院子里。當(dāng)年的小樹苗已經(jīng)長(zhǎng)成了參天大樹,以前栽種的幾朵鳶尾花現(xiàn)今已長(zhǎng)滿整個(gè)院子。要不是親眼所見,我斷然無法想象老屋如此這般衰頹的模樣。一方水缸早已干裂,曾經(jīng)炊煙裊裊的廚房也已破敗坍塌。唯有那些翠竹依舊郁郁蔥蔥,長(zhǎng)勢(shì)喜人。

由于來路被阻,無法去到姐姐在后院圍成的小花園,當(dāng)然也就無從得知如今的模樣。圍著老屋走了一圈,每走一步就是一次回憶,可以說老屋周圍處處留有童年的印記。

這個(gè)地方原來挖過灶,過年殺豬就在這里燙皮拔毛;這塊地我們?cè)?jīng)偷過菜;這條小溝我們?cè)?jīng)烤過紅薯;這里原來有一顆枇杷樹,我們總是喜歡爬在上面摘果子……

興高采烈細(xì)數(shù)著這些回憶,童年微不足道的小事經(jīng)過時(shí)間的加工都變成如此美好的畫面。

可是,這些熟悉的記憶在時(shí)間的洪流之下也變得面目全非。殺豬專用的灶經(jīng)過日曬雨淋已經(jīng)很難找出痕跡;偷過菜的地現(xiàn)在大多已經(jīng)荒蕪;曾經(jīng)抓魚蝦的溝渠已經(jīng)干涸,田間小路因常年無人踏足而日漸荒廢。

魚塘取代了稻田,樓房取代了瓦房……

“三角糕”失去了記憶中米酒的香甜,不僅價(jià)格翻了三四倍,個(gè)頭也小了很多。兒時(shí)的玩伴分別了十余年,如今再見已沒有多余的話題。

故鄉(xiāng)的人與物與記憶中相去甚遠(yuǎn),一時(shí)不知是我變了還是故鄉(xiāng)變了,唯一能明確的是那些熟悉的童年將一去不復(fù)返。


三角糕

03

晚上回到城里,帶著侄兒侄女在樓下放煙花。保安大叔沒有強(qiáng)行阻攔,只是提醒我們注意安全。擔(dān)心污染環(huán)境,今年城區(qū)已經(jīng)全面禁止售賣煙花。以往除夕夜鞭炮聲此起彼伏,如今冷冷清清沒有一點(diǎn)聲響。要不是小區(qū)門口亮起了大紅燈籠,很多人恐怕已經(jīng)忘記過年的日子到了。

年味越來越淡的當(dāng)下,對(duì)童年的懷念其實(shí)就是追憶那份逝去的純粹與天真。那時(shí)的我們可以拿著壓歲錢,買幾盒擦炮一顆顆丟在田里濺起水花,更調(diào)皮的孩子把擦炮往牛屎上放,點(diǎn)燃后拔腿就跑。牛屎濺得越高,笑聲也就更夸張。那時(shí)候的玩法雖然很不文明,卻為童年增色不少。如今走遍四方,即便用同樣的方法過年,也找不回當(dāng)年的樂趣。

誰都明白,長(zhǎng)大之后入城再回鄉(xiāng),歸來早已不是當(dāng)初那個(gè)少年。 在網(wǎng)上看到一句話:有時(shí)候過年是窮人的事,是物質(zhì)匱乏的事。細(xì)細(xì)想來也有些道理,以往過年才能吃上的豬肉過年才能穿上的新衣服,如今什么時(shí)候都能吃上穿上,當(dāng)初心底最深的盼望如今輕而易舉就能實(shí)現(xiàn)。不得不承認(rèn),不需要很多努力就能換來的成果,大多數(shù)都無法留下深刻的記憶。


煙花

04

新年這天,本來計(jì)劃在附近景區(qū)玩耍,奈何人山人海交通擁堵,于是臨時(shí)改變計(jì)劃又回了鄉(xiāng)下。不同之前,這次回媽媽的家鄉(xiāng)。晌午時(shí)分,一行十人坐在街上的小館子里,每人吃一碗二兩牛肉面,滿滿一大碗,到最后我也沒吃完。終究還是小鎮(zhèn)宜居,空氣清新,物美價(jià)廉。

鄉(xiāng)村藍(lán)天不似高原地區(qū)湛藍(lán),溫柔的藍(lán)色天空漂浮朵朵白云,明媚的陽光灑在庭院里,寧靜而不缺乏生機(jī)。我們搬來一張方桌,就坐在太陽下吃著瓜子聊天。

如果說童年還有什么有趣的活動(dòng),那么烤竹筒肉絕對(duì)排在榜首。找來嫩竹子砍成筒,豬肉剁碎放上各種調(diào)料,裝進(jìn)竹筒,最后將蘿卜葉塞進(jìn)筒口以防肉末掉落。用兩匹磚搭成可生火的灶,將準(zhǔn)備好的竹筒肉放在上面用小火慢烤,不多久就能聞到肉的香味,帶著竹子和蘿卜葉的清香。


竹筒肉

有了肉怎能不找些青菜,于是幾個(gè)人提著口袋去田坎上四處轉(zhuǎn)悠,看到嫩油油的青菜就忍不住“取其精華”。在田間地頭轉(zhuǎn)悠了三次,也就湊齊了菜苔、香菜以及豌豆尖。

這天晚上,媽媽幾姊妹全部聚齊,加上兒女子孫,庭院一下變得非常熱鬧,大人的交談聲,小孩的嬉戲聲。夜幕降臨之前,在院子里擺上兩張長(zhǎng)桌,吃自己親手采摘的青菜,喝雞湯吃臘肉。就連天上星星也一閃一閃,仿佛感到歡樂。在兩日的歸鄉(xiāng)之旅中放下手機(jī)回歸田園,身心甚是愉悅,連長(zhǎng)久的失眠癥都得以緩解,晚上做起了香甜的夢(mèng)。


菜地

05

除夕那天晚上,我家的飯桌上必不可少泡雞腳和酸菜魚。老媽把雞腳叫做“抓錢爪”,取富足生財(cái)之意,而吃魚則代表年年有余。弟弟把豬肉剁成沫,做成抄手餡料,只待初一早上加工。新年這天早上,除了吃抄手,老媽還會(huì)煮上一盆雞蛋鴨蛋,在她眼里,圓滾滾的蛋是“元寶”的象征。

除了在吃方面有講究,老媽還會(huì)在一大早打開大門,說一些寓意吉祥的話。我們一邊包抄手一邊聽著電視機(jī)里熟悉的歌曲。

讓我們蕩起雙槳,小船兒推開波浪
唱出你的熱情,伸出你雙手,讓我擁抱著你的夢(mèng)
難忘今宵,難忘今宵

在春節(jié)氛圍的烘托下,聽到這些充滿年代感的歌曲頓時(shí)熱淚盈眶,不自覺就跟唱起來。想到這里,心頭突然豁然開朗。

就算童年那種喜慶的新年再也回不去,但是心中的那份美好還是留存心間,只要有導(dǎo)火索就能迅速燃起心底的希望。有時(shí)候不是生活太復(fù)雜,而是我們想太多。

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