桃醬記憶

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? ? ? 關(guān)于桃醬的記憶,源自于我那慈祥的奶奶。

? ? ? ? 每年端午前后,是大紅桃成熟的時節(jié)。奶奶盼著果農(nóng)挑著大紅桃出來賣,我總是跟在奶奶身后,因為酷愛酸味的我,能一口氣吃下好幾個大紅桃。即使光看著,我都能流出口水來。果農(nóng)總是邊賣邊埋怨:這大紅桃果期短,果實少,我們是真不愿意種。每每聽到這話,我就在心里暗暗地祈禱:可千萬別,你們?nèi)羰遣环N了,這一年一度的美味該往哪里去尋找呢?

? ? ? ? 桃子買來了,奶奶將它們一個個洗凈放著,在它們上鍋蒸之前,總能被我生吃掉一大半。父母親總問我:你不嫌酸嗎?我樂呵呵地說:我喜歡的就是這個酸味!

? ? ? ? ? 桃醬蒸好了,將桃肉搗爛,往里面放些白糖,攪拌均勻,便可端上飯桌了。奶奶很滿足于這一口酸甜,我自然也很迷戀它。打從記事起,桃醬每年此時都會出現(xiàn)在我家的飯桌上。

? ? ? ? ? 奶奶走了以后,端午前后買大紅桃的活就由母親接手了。如今,母親也離開了。老公為了它尋遍了菜市場,都找不到大紅桃的蹤影。

? ? ? ? ? 今天,好友送來的大紅桃,讓我好好回味了一番奶奶的味道,母親的味道。

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