朋友最近在減肥，肥胖給他生活帶來了很多煩惱，于是他決定嚴格控制飲食，積極運動。在他的高要求下，體重在第一周內(nèi)很快減了3.5斤，第一周的努力給了他信心，這一次他對減肥要求更嚴格了，也更舍得花錢減肥了，也購買了幾個運動器材。但是第二周的減肥不僅沒有達到他的預(yù)期，反而讓他更苦惱了。

他說控制好了飲食和運動，在第二周僅瘦了0.8斤，連一斤都不到！他找到我說，是不是他到了平臺期？我覺得平臺期不可能來那么早，就問了他第二周都吃了什么，他說和以前一樣，吃菜嚴格控制油，吃魚和雞肉比較多，每頓飯盡量少吃主食，用喝粥代替。我聽他說完以后也覺得飲食上沒什么問題，又問了他飲食的量是怎么樣的？他竟然告訴我說每頓喝一罐粥！喝一罐？我們平時都是說喝一碗，他竟然說喝一罐！最后追問下，他說為了省事，他到超市買了一箱罐裝的粥，開封就能喝，每頓飯喝一罐。聽到這里我就明白了為什么他第二周減肥那么困難了。

為什么這一罐粥就能讓減肥變得困難呢？這是因為這罐粥為了增加口感，在加工時會添加很多的糖。攝入的糖會讓血糖升高，同時分泌出胰島素，胰島素會把多余的糖轉(zhuǎn)化成脂肪，只有控制糖分，讓胰島素少分泌，這樣才能避免脂肪的囤積。當我對他說了這些以后，他表示真的很無奈，多花錢買來東西不說，還耽誤了減肥進度，真是百密一疏??！

那是不是減肥就不能吃糖呢？并不是，糖能提供人體所需能量，所以不用拒絕糖類，但是要控制好量，每天攝入30--40g糖為宜。 30--40克的糖是什么概念呢？大家可以參考下面這張圖，這里面是每100克食物所含糖的克數(shù)。計算一下你們每天有沒有吃糖過多？數(shù)字打在評論區(qū)，比比誰更悲催，一不小心就吃超標了 ~~

以后我們的零食可以改成天然的，比如干果或水果，盡量不要吃加工食品。如果每天按照一日三餐均衡飲食，偶爾吃點水果或干果，糖分基本上不超標。

減肥期間盡量自己熬粥喝，最好不要加糖，吃米飯的時候也盡量別加糖。如果非要加的話，一定要計算好量，千萬不要超標，否則會增加自己減肥的難度。

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