本文原作者為 AnimeTime 主播貓,其授權(quán)發(fā)布于本人簡(jiǎn)書賬戶。
我只是想單純的討論食物,做一個(gè)安靜的吃貨。
不得不說(shuō),我的吃貨屬性是顯而易見的。而我對(duì)一部番 / 電影電視劇 / 游戲?qū)崨r視頻最為看重的話,并不會(huì)第一時(shí)間去看,而是等到飯點(diǎn),以此下飯。
而四月番中標(biāo)榜著“美食番”的《食戟之靈》,并未勾起我的食欲。
在 1 月份的節(jié)目中,Zecy 曾經(jīng)安利過(guò)我,如果為了美食,4 月的《食戟之靈》可以期待一下,這激起了我極大的興趣,所以新鮮出爐的第一話,我拿來(lái)下早飯。
但我的期望很快就落空了。20 多分鐘的動(dòng)畫,完全沒(méi)有一個(gè)讓我食指大動(dòng)的場(chǎng)面。一頓早餐就這么平淡無(wú)奇的過(guò)去了。
我的第一個(gè)念頭是:少了什么,這些食物少了什么。
……應(yīng)該因?yàn)橹皇堑谝辉?,而且還是吃的早飯,所以沒(méi)吃出味道沒(méi)看出味道吧,嗯應(yīng)該就是這樣沒(méi)錯(cuò)。下次用來(lái)下午飯。
第二話出來(lái)后,我就把它留到了午飯時(shí)間。
午飯很好吃,但是這番不好吃啊——看完第二話后我深刻的了解到,之前沒(méi)食欲真不是我的錯(cuò)覺(jué)。
我自己琢磨了很多天,跟很多以前看的美食番以及有關(guān)美食的漫畫雜志散文小說(shuō)童話故事進(jìn)行了比較,終于發(fā)現(xiàn)了我感覺(jué)到的“少了”的東西。
請(qǐng)?jiān)试S我在這里先賣個(gè)關(guān)子。首先我們很明確的知道,在大眾的標(biāo)準(zhǔn)中,所謂美食,定是“色香味”俱全的——這三者,刺激著我們的視覺(jué)、嗅覺(jué)和味覺(jué)——若三者缺一,多少會(huì)令食物打折扣。
而在看動(dòng)畫的過(guò)程中,我們只能從視覺(jué)和聽覺(jué)上接收信息。感官刺激并不完全一致的情況下,如何做得出讓看動(dòng)畫的人覺(jué)得好吃的東西?
那么我們?cè)賮?lái)舉幾個(gè)例子。經(jīng)典的美食熱血番《中華小當(dāng)家》我相信大家都不會(huì)陌生(雖然是有點(diǎn)暴露年齡但是請(qǐng)無(wú)視這個(gè)細(xì)節(jié)吧 233),里面對(duì)各種食物的表現(xiàn)可謂是細(xì)致入微,當(dāng)然也有夸張的成分——因此有了“不發(fā)光的食物怎么會(huì)好吃”的梗,啊當(dāng)然這個(gè)就是題外話了。我用了“細(xì)致入微”這個(gè)詞,是因?yàn)槲蚁氩坏礁玫男稳菰~了(請(qǐng)?jiān)徫业脑~匯貧乏)。除去夸張的發(fā)光不提,《中華小當(dāng)家》將食物的或冷或熱,或彈或軟,或清新或醇厚,或刺激或柔和,都表現(xiàn)得淋漓盡致。讓我們仔細(xì)回憶一下,除了品嘗者的腦補(bǔ)畫面,還有什么東西讓屏幕前的人能有身臨其境的感覺(jué)?
有點(diǎn)擔(dān)心《中華小當(dāng)家》時(shí)間久遠(yuǎn)讓人記不起來(lái),那么我再說(shuō)近一點(diǎn)的。有那么一部蛇精病番美食番,名為《荷包蛋的蛋黃什么時(shí)候戳破才好》,我相信很多人都有看過(guò)。不得不說(shuō)這部番的畫風(fēng)畫面比很多番都要差上一截,但是依舊有很多人(包括我)看這部番會(huì)發(fā)出“哎呀好想吃啊”的感慨。再近一點(diǎn),今年的1月番《幸腹涂鴉》,看過(guò)的人肯定也不少,很多人都發(fā)過(guò)彈幕說(shuō)“食物已經(jīng)準(zhǔn)備好就等著看了”“看得我都餓了“不行我要去吃點(diǎn)什么”之類的話。這部番在食物的畫面上下了十足十的功夫,大家都能看得出來(lái),然后除了主角們吃得一本滿足后的……特殊反應(yīng)外,還有一個(gè)小細(xì)節(jié)做得很好——
那就是《食戟之靈》中缺少的,食物的聲音。
煮粥時(shí)會(huì)有咕嘟咕嘟的冒泡聲,煎蛋時(shí)會(huì)有滋滋的熱油聲,牙齒和炸豬排的酥黃表面接觸會(huì)有歡快的咔吱咔吱聲,揭開熱騰騰的火鍋會(huì)有蒸汽的舒服的長(zhǎng)嘆聲……這個(gè)是生活中看不見的,卻又很豐富的東西,也是每個(gè)人都經(jīng)歷過(guò)但不一定注意過(guò)的東西。
剛才我也說(shuō)過(guò)了,看動(dòng)畫時(shí),刺激來(lái)源于視覺(jué)和聽覺(jué),當(dāng)二者完美結(jié)合時(shí),隔著屏幕我們仿佛都能聞到食物的味道。若此時(shí)再加上“品嘗者的反應(yīng)”這個(gè)催化劑,哪怕沒(méi)吃過(guò)的人,都會(huì)覺(jué)得這道菜確實(shí)是當(dāng)之無(wú)愧的“美食”。
不得不說(shuō)的是,《食戟之靈》就是把重點(diǎn)過(guò)多的放在夸張的品嘗者的反應(yīng)上(也多為紳士喜歡的福利反應(yīng)吧 233),而忽略了對(duì)食物本身的聲音的加入,讓食物少了個(gè)味道。
少了個(gè)味道,便也索然無(wú)味了。
當(dāng)然我并不是在說(shuō)《食戟之靈》不是一部好番,青春熱血這一大主題把握得相當(dāng)不錯(cuò)。不過(guò)最開始我也說(shuō)了,我只是來(lái)討論食物的,其他的不在考慮范圍內(nèi)。
那么在《食戟之靈》這部動(dòng)畫里就真的沒(méi)有讓我食指大動(dòng)的東西了嗎?當(dāng)然不是了!吶,那個(gè)在跳著油花的平底鍋里滋滋作響的以色澤純正的肉制成的“預(yù)告”二字,我看著就很有食欲嘛!
既然以“美食”為主題,不把食物的魅力表現(xiàn)出來(lái),是多大的資源浪費(fèi)啊。
也就我這么一個(gè)無(wú)聊的吃貨能琢磨著想出這么個(gè)奇怪的文了,看看笑笑也就罷了,別真就掛心上了。
看番嘛,最重要的是開心啦。